Cette petite merveille est une Théière Fabriquée à la Main à Jingdezhen, capitale mondiale de la porcelaine. C'est une théière chinoise dite Gong Fu Cha car son petit volume permet la dégustation de votre thé en infusions multiples comme l'exige ce rituel chinois de préparation du thé. Plusieurs coloris proposés.
Filtre : Porcelaine, boule trouée intégrée devant le bec verseur
Fabrication : Entièrement à la main.
Chaque exemplaire est unique, né lors de sa cuisson au four dans des conditions atmosphériques spécifiques appelées "soda firing"
En savoir plus :
Théière Gong Fu Cha
Cette petite théière en porcelaine est idéale pour le Gong Fu Cha, rituel chinois de préparation du thé, si vous souhaitez déguster des thés fragiles qui risqueraient d'avoir leurs arômes absorbés par une théière de Yixing, ou si vous souhaitez utiliser la même théière pour déguster des thés variés.
Puisque cette théière n'est pas munie d'un infuseur en panier mais plutôt d'un filtre au niveau du bec verseur, le thé peut flotter et infuser librement dans la théière pour une extraction complète des composants et des arômes du thé. Le thé reste ainsi frais et peut être infusé à plusieurs reprises (= infusions dites multiples ou répétées).
Théière en porcelaine
Cette théière est polyvalente, elle peut être utilisée pourinfuser tous vos thés préférés. La théière ne se culottera pas à l'usage car elle est en céramique neutre et sans mémoire.
Théière artisanale
Il s'agit d'une théière façonnée à la main de manière artisanale. Chaque exemplaire est unique.
Lecouverclede la théière est mesuré et façonné avec une grande précision afin de s'assurer qu'il estbien ajusté.
Lefiltreen forme de petite boule percée de petits trous, intégré à la théière devant le bec verseur,fonctionne très bien avec tous les thés.
Les années d'expérience des artisans des ateliers de céramique de Jingdezhen leur permettent d'atteindre untrès haut niveau de qualité au niveau du becde ses théières quiverse parfaitement.
Un vrai petit bijoux ! La verse est parfaite, la forme convient pour l'ouverture des oolongs et des thés compressés. Un petit peu grande (160ml) pour les puerhs et oolongs je m'arrête avant le filtre, mais la contenance est parfaite pour les verts et blancs. De plus elle est vraiment magnifique la cuisson "soda firing" est incroyable ! Très agréable à prendre en main. Dommage qu'elle ne soit pas signée et qu'on est pas plus d'infos sur le ou les potiers qui l'ont fabriqués.
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