L'une des meilleures façons de déguster le thé ? Dans une Théière Chinoise Yixing, une argile légèrement poreuse mémorisant les arômes. Voici un superbe modèle de grande contenance de forme dite "Flat Xi Shi", avec un gros filtre boule percé d'une multitude de trous, qu'il vous faudra réserver à un seul type de thé.
Matière : Terre cuite - Argile glaise
Origine : Yixing (Chine)
Contenance : 230ml (0.23L)
Dimensions : 14 x 6cm
Couleur : Pourpre dite violette (Zhini) = marron
Filtre : Argile type boule multi-trous, intégré à la théière
Fabrication : à la main
Auteur : Shao Junya
Livraison 2 à 4 semaines
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Théière Yixing
Considérée par certains amateurs de thé comme la reine des théières, la théière en terre de Yixing est unethéière dite à mémoire. L'argile avec laquelle elle est fabriquée est légèrement poreuse, les tanins du thé infusé vont donc s'accumuler progressivement dans la terre au fil des infusions et peu à peu enrichir le goût du thé en étant restitués. C'est la raison pour laquelle il vous faudra réserver une théière Yixing à un seul type de thé (une famille de Oolong par exemple), voire selon les puristes à un seul thé.
Avant sa première utilisation, il vous faut "baptiser" votre théière avec le thé que vous aurez choisi pour elle. Ce procédé s'appelle "culotter sa théière",découvrez la marche à suivre.
Les théières de Yixing sont fabriquées à la main et non tournées au tour de potier. L'argile dure est martelée avec un lourd maillet en bois pour former une plaque, le corps des théières est ensuite fabriqué selon trois techniques de base : moulé à la presse, rabattu, ou à la plaque. Des outils spécialisés en bois, bambou, métal et corne, créés à travers les siècles, sont utilisés au cours du processus de fabrication des théières de Yixing.
Théière faite à la main
Chaque modèle étant unique, de légères différences pourront être observées par rapport aux photos.
