Pour mettre un peu de couleur dans votre intérieur, voici une lumineuse Bouilloire en Fonte Rouge. On aime sa forme originale ronde et sa fonte non émaillée. Un magnifique Tetsubin japonais fabriqué en Chine, où la couleur rouge est synonyme de joie et de bonne fortune.
Matière : Fonte non émaillée
Bouilloire compatible tous feux : Electrique, vitrocéramique, induction, gaz, poêle à bois
Origine : Chine
Contenance : 680ml (0.68L)
Couleur : Rouge
Poids : 800g
Filtre : Infuseur Acier inoxydable, amovible
Entretien d'une théière en fonte
Livraison 2 à 4 semaines
En savoir plus sur les caractéristiques du produit:
Cette théière en fonte est non revêtue intérieurement d'émail (vernis).
Cette bouilloire chinoise, contrairement aux bouilloires de fabrication japonaise, n'est pas en fonte dite "activée" et elle est donc recouverte d'une fine couche de revêtement anti-rouille compatible avec un usage alimentaire et l'utilisation sur une source de chaleur.
La fonte est LE matériau idéal pour emmagasiner rapidement et pour longtemps la chaleur et la restituer harmonieusement.
Contenance : environ 680ml (<1litre)
Cette bouilloire en fonte de capacité moyenne est adaptée pour 5 à 6 personnes si vous préparez votre thé au Gong Fu Cha qui consiste à savourer chaque goutte du précieux breuvage. En buvant son thé au Gong Fu Cha, on privilégie la qualité à la quantité, on prend le temps de déguster. Les tasses ont dans ce cas une contenance de 50ml (parfois moins) à 100ml environ.
Si vous souhaitez boire une grande tasse ou mug de thé (200 à 350ml), votre bouilloire en fonte permettra de servir 2 ou 3 personnes.
Théière en fonte sur quel feu ?
Cette bouilloire en fonte peinte est compatible avec tous les feux à FAIBLE INTENSITE sous peine d'abîmer la peinture extérieure. Vous pourrez ainsi l'utiliser sur des plaques électriques, sur des plaques vitrocéramiques, sur des plaques à induction, sur un feu au gaz ou sur un poêle à bois.
NON COMPATIBLE avec une utilisation au micro-onde.
Théière en Fonte Rouge
Le rouge, couleur porte-bonheur en Asie, vous mettra de bonne humeur dès votre tasse de thé du matin !
Filtre Inox Amovible
Bien qu'étant une bouilloire, votre théière en fonte est munie d'un infuseur en acier inoxydable amovible. Le principe est simple : Pendant que vous utilisez votre théière en fonte comme bouilloire, retirez le filtre amovible. Placez dans le panier d'infusion la quantité souhaitée de thé (dépend du thé et de la quantité d'eau placée dans la théière en fonte), thé en vrac ou thé en sachet. Lorsque l'eau est chaude, retirez la bouilloire en fonte du feu et insérez l'infuseur dans la théière. Laissez infuser entre 3 et 7 minutes selon le type de thé préparé.
Attention, une bouilloire en fonte étant composée uniquement de fonte, elle n'a pas de revêtement pour la rendre parfaitement neutre. La fonte étant une matière légèrement poreuse, elle va se tanner au fur et à mesure des infusions et retenir à chaque fois une très petite quantité des arômes. Pour cette raison, nous vous déconseillons d'infuser dans une théière en fonte non émaillée des thés aux arômes très puissants, mélangés à des fruits ou des épices. Mieux vaut dans ce cas prévoir une théière en fonte émaillée et n'utilisez votre tetsubin que comme bouilloire.
Conseils d'utilisation d'une bouilloire en fonte
Respecter quelques consignes pour éviter de diminuer sa durée de vie (qui peut être très longue si elle est bien entretenue) et garder votre bouilloire pendant des décennies :
- Ne JAMAIS chauffer à vide une bouilloire en fonte
Impérativement mettre à chauffer le Tetsubin après l'avoir rempli d’eau.
Le risque est que le corps en fonte du tetsubin se craquelle et devienne perméable ou que le revêtement anti-rouille ne se décolle.
- Ne versez pas d’eau froide dans votre bouilloire chaude
Le pire pour une théière en fonte est qu'on la remplisse d’eau froide alors qu'elle est encore chaude. Le choc thermique peut entraîner des dégâts irréversibles, même avec la fonte de la meilleure qualité.
- Remplissez maximum au 2/3 votre bouilloire en fonte
À défaut, l’eau bouillante risque de déborder et entraîner un accident avec la source de chaleur (gazinière, plaques électriques, vitrocéramiques ou à induction).
- Chauffez votre bouilloire en fonte à feu doux
Pour éviter que votre bouilloire en fonte ne subisse un choc thermique, préférez chauffer votre tetsubin à feu doux (surtout sur une plaque à induction ou une gazinière).
- Induction, gaz, flamme, plaques électriques, vitrocéramiques
Notre bouilloire en fonte est compatible avec toutes les sources de chaleur, feu induction, gaz, poêle à bois, flamme, plaques électriques ou vitrocéramiques.
- Temps de chauffage de l'eau
Dès que l'eau a frémi pendant 1 minute dans votre bouilloire en fonte, vous pouvez l'utiliser pour la verser dans votre théière. Cependant, pour profiter de tous les avantages de la fonte naturelle et obtenir une eau riche en Fer biodisponible, vous pouvez laisser l’eau frémir très doucement pendant 30 minutes dans le Tetsubin. Attention, le volume d’eau doit être suffisant pour que votre bouilloire ne chauffe pas vide !
- Attention en versant l’eau
Le pommeau et le couvercle peuvent être très chauds, même s'ils sont fabriqués de manière à accumuler moins la chaleur que le reste du tetsubin.
Si vous retirez le couvercle, attention à la vapeur brûlante qui peut s'échapper brutalement.
Pour verser l’eau chaude, mettez un chiffon épais sur le couvercle ou utilisez une pince à couvercle, très pratique !
- Ne pas reposer le tetsubin sur la source de chaleur
après avoir servi l'eau pour éviter qu'il ne chauffe à vide.
Après l'utilisation de votre bouilloire en fonte
- Vider totalement l’eau de la bouilloire
Ne laissez pas l'eau refroidir : pas d'eau froide dans votre bouilloire en fonte.
- Laissez la bouilloire sécher sans couvercle
- Ne pas nettoyer à l’intérieur
Une bouilloire en fonte ne souffre que d'un rinçage à l'eau claire.
Livraison et retours
Livraison offerte sans minimum de commande* !
Livraison chez vous en 1 à 4 semaines
Afin de tenter de diminuer notre empreinte carbone tout en proposant la livraison gratuite partout dans le monde, nous avons choisi de privilégier le stockage de certains de nos produits sur leur lieu de production, d'où un délai de livraison de plusieurs semaines. Les produits stockés en France sont repérables par la balise "LIVRAISON RAPIDE".
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