Pour profiter pleinement du spectacle et de la coloration de l'eau au cours de l'infusion de votre thé vert, voici un Shiboridashi en Verre. Ce type de kyusu (théière japonaise) est dépourvu de poignée et de filtre, les feuilles profitant de l'espace de toute la théière pour se déployer et étant retenue par le couvercle tandis que le thé est guidé vers la tasse par le bec. Un pichet et de petites tasses sont proposés en option.
Matière : Verre borosilicate
Style : Japonais, type Shiboridashi (sans poignée)
Origine : Chine
Livraison 2 à 3 semaines
Contenance : environ 120ml (0,12L)
Couleur : Transparent
Filtre : le couvercle sert de filtre
En savoir plus :
Shiboridashi
C'est un objet d'infusion de petit volume dont on utilise le couvercle pour bloquer les feuilles au moment de verser. Une ouverture généreuse permet la pleine expansion des feuilles de thés.
L’utilisation du shiboridashi conviendra aux thés fragiles comme le thé vert, thé vert primeur, thé blanc, thé jaune. Il est idéal pour les thés précieux à longues feuilles tels que le temomicha (thé vert japonais roulé à la main) ou le gyokuro, un délicat thé vert d'ombre japonais. Appelé "Rosée précieuse" ou "Perle de rosée", le thé d'ombre est produit lorsque 3 semaines avant la récolte, les théiers sont privés de lumière pour favoriser le développement de la saveur umami.
