Avec cette théière pour infusion à froid, préparez facilement votre thé glacé maison grâce au panier infuseur inox profond à tamis très fin
Ils se dégustent en toute saison, et plus particulièrement en été… les thés glacés ! Envie d'un thé glacé rafraîchissant, d'une infusion fruitée ou d'un café préparé à froid ? Cette théière pour infusion à froid en verre réunit une carafe transparente et un long filtre amovible en acier inoxydable pour préparer vos boissons directement au réfrigérateur.
Son infuseur profond à maillage fin descend presque jusqu'au fond de la carafe. Les feuilles restent immergées même lorsque vous préparez une quantité modérée de thé, tandis que le filtre retient les petits fragments au moment de son retrait.
Disponible en 1 litre ou 1,4 litre, cette théière graduée possède une silhouette haute et étroite, conçue pour se ranger facilement dans la porte de nombreux réfrigérateurs. Son verre borosilicate permet également de préparer des infusions chaudes.
La théière infusion à froid en un coup d'œil
- Type : carafe à thé glacé avec infuseur amovible
- Matière : verre borosilicate
- Filtre : long panier en acier inoxydable à maillage fin
- Couvercle : acier inoxydable avec joint
- Contenances : 1 L ou 1,4 L
- Dimensions 1 L : environ 22 cm de hauteur et 10 cm de diamètre à la base
- Dimensions 1,4 L : environ 26,5 cm de hauteur et 10 cm de diamètre à la base
- Ouverture supérieure : environ 8 cm
- Utilisations : thé glacé, infusion à froid, thé chaud, tisanes et café infusé à froid
- Graduations : repères de volume sur le verre
- Couleur : transparente et inox
- Origine : Chine
- Expédition : Livraison rapide en France en 3 à 5 jours ouvrés
Pourquoi choisir cette théière pour infusion à froid ?
- Pour préparer facilement du thé glacé : placez les feuilles dans le filtre, ajoutez l'eau fraîche et laissez infuser au réfrigérateur.
- Pour son filtre profond : les feuilles restent immergées même lorsque la carafe n'est pas entièrement remplie.
- Pour sa filtration fine : le tamis inox convient à de nombreux thés, tisanes et rooibos, y compris ceux composés de petits fragments.
- Pour interrompre l'infusion : retirez simplement le panier lorsque le goût vous convient.
- Pour son format adapté au réfrigérateur : son corps étroit facilite le rangement dans de nombreuses portes de réfrigérateur.
- Pour ses deux contenances : choisissez 1 L pour un usage quotidien ou 1,4 L pour préparer davantage de thé glacé.
- Pour ses graduations : visualisez facilement le volume d'eau versé.
- Pour sa polyvalence : préparez du thé glacé, des infusions chaudes ou froides et même du café infusé à froid.
Cette théière infusion à froid est faite pour vous si…
- vous préparez régulièrement du thé glacé maison ;
- vous souhaitez laisser votre thé infuser directement au réfrigérateur ;
- vous recherchez un filtre profond et amovible plutôt qu'un système de filtration placé dans le couvercle ;
- vous appréciez les thés en feuilles, les infusions de plantes et le rooibos ;
- vous souhaitez contrôler facilement la durée de l'infusion ;
- vous cherchez une carafe graduée utilisable pour les boissons chaudes et froides ;
- vous voulez préparer une quantité généreuse de thé sans multiplier les accessoires.
À savoir avant de choisir cette théière
Son format haut et étroit est pratique pour le réfrigérateur, mais vérifiez la hauteur disponible dans votre porte avant de choisir votre modèle. La version 1,4 L mesure environ 26,5 cm de haut.
Le filtre est particulièrement fin, mais aucune filtration n'est totalement adaptée à toutes les poudres et particules microscopiques. Certains cafés très finement moulus ou thés fortement fragmentés peuvent laisser passer un peu de dépôt.
Le panier occupe également une partie du volume intérieur. La quantité de boisson réellement préparée dépendra donc du niveau de remplissage et de la quantité de feuilles utilisée.
Quelle contenance choisir : 1 L ou 1,4 L ?
Théière infusion à froid 1 L
Avec ses 22 cm de hauteur et sa base d'environ 10 cm, le modèle 1 L est adapté à la préparation quotidienne de thé glacé. Il convient à une ou deux personnes, ou à plusieurs petits verres.
Théière infusion à froid 1,4 L
La version 1,4 L offre davantage de volume pour les familles, les repas ou les journées chaudes. Elle conserve une base d'environ 10 cm, mais atteint 26,5 cm de hauteur.
Les deux formats possèdent un long infuseur inox amovible et un corps transparent gradué.
Comment préparer du thé glacé par infusion à froid ?
L'infusion à froid consiste à laisser les feuilles de thé dans une eau fraîche pendant plusieurs heures. L'extraction est plus lente qu'avec une eau chaude et permet souvent d'obtenir une boisson douce, avec une amertume et une astringence plus modérées.
- Placez les feuilles de thé dans le panier inox.
- Insérez le filtre dans la carafe.
- Ajoutez de l'eau potable fraîche jusqu'au niveau souhaité.
- Refermez la théière et placez-la au réfrigérateur.
- Laissez infuser selon le thé choisi et l'intensité recherchée.
- Retirez le filtre lorsque le résultat vous convient.
- Servez directement, avec ou sans glaçons.
Combien de temps laisser infuser le thé à froid ?
À titre indicatif, vous pouvez commencer par les durées suivantes :
- Thé vert : environ 1 à 6 heures ;
- Thé blanc : environ 3 à 8 heures ;
- Thé oolong : environ 2 à 8 heures ;
- Thé noir : environ 3 à 10 heures ;
- Rooibos : environ 5 à 12 heures.
Ces durées sont indicatives et dépendent du thé, de son dosage et de vos préférences. Goûtez votre préparation en cours d'infusion et retirez le filtre lorsque le résultat vous convient.
Un long filtre inox pour les feuilles de thé, les plantes et le café
Le grand infuseur cylindrique en acier inoxydable descend profondément dans la carafe. Sa longueur permet aux ingrédients de rester au contact de l'eau sans nécessiter un remplissage complet.
Son tamis fin retient la majorité des feuilles et des petits fragments. Il convient notamment aux thés verts, noirs, blancs, oolongs, aux infusions de plantes et au rooibos.
Il peut également accueillir du café moulu pour préparer un café infusé à froid, ou cold brew. Utilisez de préférence une mouture grossière afin de limiter les dépôts dans la boisson.
Le panier étant amovible, il suffit de le retirer pour interrompre l'infusion. Vous pouvez ensuite conserver la boisson dans la carafe, sans laisser les feuilles continuer à infuser.
Peut-on également préparer du thé chaud ?
Oui. Le corps en verre borosilicate permet de préparer des boissons chaudes, en respectant les précautions habituelles contre les chocs thermiques.
Pour une utilisation quotidienne, nous recommandons de chauffer l'eau séparément dans une bouilloire, puis de la verser progressivement dans la théière préchauffée.
Vous pouvez ainsi préparer votre thé à chaud, retirer le filtre lorsque l'infusion est terminée, puis laisser refroidir la boisson avant de la placer au réfrigérateur.
Caractéristiques techniques de la théière infusion à froid
| Type de produit | Carafe à thé glacé avec filtre amovible |
|---|---|
| Matière | Verre borosilicate |
| Filtre | Long panier inox à maillage fin, amovible |
| Contenances | 1 L ou 1,4 L |
| Dimensions 1 L | 22 cm de hauteur, base de 10 cm |
| Dimensions 1,4 L | 26,5 cm de hauteur, base de 10 cm |
| Diamètre supérieur | Environ 8 cm |
| Graduations | Oui |
| Couleur | Transparent et inox |
| Origine | Chine |
| Livraison | 3 à 5 jours ouvrés |
Précautions d'emploi
- Ne placez pas la théière directement sur une plaque à induction.
- En cas de chauffe directe autorisée par le fabricant, retirez le filtre et le couvercle, chauffez progressivement et ne chauffez jamais à vide.
- Évitez les changements brutaux de température.
- Ne versez pas d'eau froide dans une théière encore très chaude.
- Ne posez pas la théière chaude sur une surface froide ou humide.
- La poignée en verre peut devenir chaude : utilisez une manique si nécessaire.
- Laissez refroidir complètement une infusion chaude avant de placer la carafe au réfrigérateur.
- Ne placez pas une carafe remplie au congélateur.
- Cessez toute utilisation si le verre présente une fissure ou un éclat.
Notre conseil : privilégiez le chauffage séparé de l'eau. Pour les infusions à froid, placez directement la préparation au réfrigérateur et retirez le filtre dès que le goût vous convient.
Comment nettoyer votre théière pour infusion à froid ?
Après chaque utilisation, retirez le panier inox et évacuez les feuilles ou le marc de café. Nettoyez séparément la carafe, le filtre et le couvercle avec de l'eau tiède et un peu de liquide vaisselle.
Une brosse douce ou un goupillon peut faciliter le nettoyage du long panier et de ses perforations. Rincez soigneusement tous les éléments, puis laissez-les sécher séparément.
Pour les dépôts de thé persistants, utilisez une petite quantité de bicarbonate de sodium dans de l'eau tiède. Pour les traces de calcaire, un peu de vinaigre blanc dilué peut être utilisé ponctuellement, suivi d'un rinçage abondant. la théière et son filtre sont compatibles avec un nettoyage au lave-vaisselle (tenir compte de la hauteur de la carafe et des pales du lave-vaisselle)
L'avis de Théières Du Monde
Ce qui distingue cette théière d'une simple carafe filtrante, c'est son long panier inox amovible à tamis fin. Il permet de préparer toutes les infusions à froid sans devoir remplir entièrement le récipient et, surtout, de retirer facilement les feuilles lorsque le goût souhaité est atteint. Pour le café, nous conseillons toutefois une mouture grossière afin de limiter les dépôts.
Nous apprécions également son format étroit, particulièrement pratique pour le rangement au réfrigérateur.
Monsieur Tetsubin reste convaincu qu'une théière doit servir le thé bien chaud. Mais après quelques heures au réfrigérateur et un grand verre de thé glacé en plein été, il pourrait bien changer d'avis.
Questions fréquentes sur la théière infusion à froid
Quelle contenance choisir entre 1 L et 1,4 L ?
Le modèle 1 L convient à une consommation quotidienne ou à une petite quantité de thé glacé. Le modèle 1,4 L permet de préparer davantage de boisson pour plusieurs personnes.
Combien de temps faut-il laisser infuser le thé à froid ?
La durée dépend du thé utilisé, de son dosage et de la température. Au réfrigérateur, comptez généralement plusieurs heures. Goûtez régulièrement votre préparation et retirez le filtre lorsque le résultat vous convient.
Peut-on utiliser du rooibos dans cette théière ?
Oui. Le panier inox à maillage fin est adapté au rooibos, même si quelques particules très fines peuvent éventuellement traverser le filtre.
Peut-on préparer du café glacé ?
Oui. Le long panier inox permet de préparer du café par infusion à froid. Utilisez de préférence une mouture grossière et ajustez la durée selon le résultat recherché.
Peut-on préparer du thé chaud ?
Oui. Le corps en verre borosilicate permet également les infusions chaudes. Chauffez de préférence l'eau séparément et versez-la progressivement dans la théière.
La théière entre-t-elle dans la porte du réfrigérateur ?
Son format étroit est conçu pour faciliter ce rangement. Vérifiez néanmoins la hauteur disponible : environ 22 cm pour la version 1 L et 26,5 cm pour la version 1,4 L.
Peut-on retirer le filtre après l'infusion ?
Oui. Le long panier inox est amovible. Il suffit de le retirer lorsque votre boisson a atteint l'intensité souhaitée.
Peut-on utiliser cette théière sur induction ?
Non. Le verre borosilicate n'est pas compatible avec une chauffe directe sur une plaque à induction.
Peut-on préparer une infusion à froid avec des fruits ?
Oui. Vous pouvez associer le thé à des fruits, des agrumes ou des herbes aromatiques. Placez les petits ingrédients dans le filtre et les morceaux plus volumineux directement dans la carafe.