Cette magnifique Théière Chinoise Traditionnelle nous vient de Yixing, en Chine. C'est une théière à mémoire en argile faite à la main, minutieusement gravée et ornée d'une tête de dragon sur la poignée. Elle est parfaite pour la dégustation du thé au Gong Fu Cha. Cette méthode de préparation permet aux liqueurs de la plupart des Oolongs ou Puerhs chinois d'exprimer toutes leurs saveurs gustatives et olfactives (empreinte) au fil du temps.
Matière : Terre cuite - Argile glaise
Origine : Yixing - Chine
Contenance : environ 320ml (0.32L)
Dimensions : 8,5 x 16,7cm
Couleur : Rouge orangé
Filtre : Argile, à trous, intégré à la théière devant le bec verseur
Fabrication : à la main
Livraison 3 à 4 semaines
En savoir plus :
Théière Yixing
Considérée par certains amateurs de thé comme la reine des théières, la théière en terre de Yixing est unethéière dite à mémoire. L'argile avec laquelle elle est fabriquée est légèrement poreuse, les tanins du thé infusé vont donc s'accumuler progressivement dans la terre au fil des infusions et peu à peu enrichir le goût du thé en étant restitués. C'est la raison pour laquelle il vous faudra réserver une théière Yixing à un seul type de thé (une famille de Oolong par exemple), voire selon les puristes à un seul thé.
Avant sa première utilisation, il vous faut "baptiser" votre théière avec le thé que vous aurez choisi pour elle. Ce procédé s'appelle "culotter sa théière",découvrez la marche à suivre.
Les théières de Yixing sont fabriquées à la main et non tournées au tour de potier. L'argile dure est martelée avec un lourd maillet en bois pour former une plaque, le corps des théières est ensuite fabriqué selon trois techniques de base : moulé à la presse, rabattu, ou à la plaque. Des outils spécialisés en bois, bambou, métal et corne, créés à travers les siècles, sont utilisés au cours du processus de fabrication des théières de Yixing.
Théière faite à la main
Chaque modèle étant unique, de légères différences, notamment au niveau de la couleur (variable selon le type d'écran) et du motif pourront être observées par rapport aux photos.
Avertissement
Lacéramique, même de la meilleure qualité, est une matièresensible aux chocs thermiques qui peuvent la fissurer :
- Réchauffer la théière avec de l'eau chaude avant d'y verser de l'eau bouillante
- Ne jamais placer une théière encore chaude directement sous l'eau froide
