Voici une magnifique série de plusieurs modèles de Théière en Terre Cuite de Nixing. L'argile Ni Xing de QinZhou est dotée de caractéristiques semblables à la célèbre terre de Yixing et cette théière à mémoire sera à réserver à un seul type de thé.
Matière : Terre cuite - céramique - argile de Ni Xing (坭兴陶)
Origine : QinZhou, Guangxi, Chine
Contenance totale : environ 230ml, 240ml, 300ml ou 350ml (0.35L) selon modèle
Couleur : Brun reflets rouges - chaque exemplaire est unique et la couleur dépend de la cuisson au four
Filtre : Argile, à trous, intégré à la théière devant le bec verseur
Auteur : Zhou Yujiao
Livraison 3 à 4 semaines
En savoir plus :
Théière Nixing
Une théière en terre de Ni Xing (坭兴陶) possède, comme une théière en argile de Yixing, une structure à double porosité naturelle qui la rend perméable à l'air mais imperméable à l'eau. Cette caractéristique permet à l’intérieur de la théière d'être "chargée" en molécules d'oxygène qui pourront être transmises au thé infusé.
Cette théière fait donc partie de la famille des théières dites à mémoire. L'argile avec laquelle elle est fabriquée est légèrement poreuse, les tanins du thé infusé vont donc s'accumuler progressivement dans la terre au fil des infusions et peu à peu enrichir le goût du thé en étant restitués. C'est la raison pour laquelle il vous faudra réserver cette théière à un seul type de thé (une famille de Oolong par exemple).
Les poteries Nixing de Qinzhou constituent avec les poteries de Yixing du Jiangsu, les poteries Jianshui du Yunnan et les poteries Rongchang du Sichuan, les quatre poteries les plus célèbres de la Chine. Profondément enfouie dans le flanc de la montagne, la terre de Nixing est riche en micros-éléments tels que Fe, Zn, Ca, Se...
Depuis 2008, la fabrication de la poterie Guangxi Qinzhou Nixing est officiellement reconnue par le Conseil d'Etat comme patrimoine culturel immatériel national.
Théière Zhou Yujiao
Originaire de Linchuan, Zhou Yujiao est issu d'une famille d'artistes potiers et se consacre à la poterie depuis plus de 10 ans. Il a étudié la poterie à Jingdezhen, Jiangxi, Yixing, Jiangsu et ailleurs pour se spécialiser finalement dans la production de théières Nixing à à Qinzhou.
Avant sa première utilisation, il vous faut "baptiser" votre théière avec le thé que vous aurez choisi pour elle. Ce procédé s'appelle "culotter sa théière", découvrez la marche à suivre.
Théière faite à la main
Chaque modèle étant unique, de légères différences, notamment au niveau de la couleur (variable selon la résolution et le type d'écran), pourront être observées par rapport aux photos
Avertissement
La céramique, même de la meilleure qualité, est une matière sensible aux chocs thermiques qui peuvent la fissurer :
- Réchauffer la théière avec de l'eau chaude avant d'y verser de l'eau bouillante
- Ne jamais placer une théière encore chaude directement sous l'eau froide
