Cette Théière en Fonte Japonaise Iwachu couleur bronze est d'une élégance folle. La partie supérieure de la théière est décorée avec le motif Kikko (jap.: 亀甲), ou écailles de tortue, un animal de bon augure, symbolisant au Japon la longévité et la bonne fortune. La longévité, justement l'une des caractéristiques de cette grande théière en fonte de qualité "made in Japan" par Iwachu, le premier producteur de théières en fonte du Japon. Son intérieur émaillé et son filtre panier inox amovible autorisent toutes les sortes d'infusion et les exceptionnelles propriétés thermiques de la fonte vous permettront de conserver chaud longtemps votre boisson préférée. 

 LIVRAISON RAPIDE FRANCE

Chez vous en 3 à 7 jours

Matière : Fonte émaillée

Origine : Morioka - Japon

Fabricant : Iwachu

Contenance : 800ml (0,8L)

Couleur : Bronze

Modèle : Kikko

Filtre : Acier inoxydable, amovible

Entretien d'une théière en fonte

En savoir plus sur les caractéristiques du produit:

Matière : Fonte émaillée

Il existe deux types de récipients en fonte sous le terme générique de "Théière en fonte" :

La Bouilloire en Fonte

Tetsubin en japonais, objet traditionnel, fait de fonte de fer non émaillée à l'intérieur et servant à faire bouillir l'eau du thé.

La Théière en fonte

En japonais Tetsubin Kyusu, émaillée à l'intérieur, destinée à recevoir les feuilles de thé et l'eau bouillante pour infusion mais pas à être posée sur un feu vif pour faire chauffer l'eau.

La théière en fonte émaillée est un dérivé moderne du tetsubin, apparue plus tardivement et permettant de bénéficier des avantages thermiques de la fonte (excellente conservation de la chaleur) et d'infuser le thé dans un seul outil.

Cette Théière en fonte japonaise Iwachu est bien une théière en fonte,

donc revêtue intérieurement d'une couche d'un vernis de qualité alimentaire parfaitement sûr pour la santé. Cet émail supprime la légère porosité de la fonte et transforme votre théière en un outil neutre et sans mémoire dans lequel vous pourrez infuser successivement toutes sortes de thés différents sans que les arômes ne se mélangent.

La fonte est LE matériau idéal pour emmagasiner rapidement et pour longtemps la chaleur et la restituer harmonieusement.

Théière Japonaise Iwachu

Les premières théières en fonte sont apparues en Chine au IVème siècle avant J-C puis ont été adoptées par les japonais qui en ont fait au fil des âges un outil d’usage courant mais aussi un objet de décoration incontournable.

Les Théières Iwachu sont fabriquées au Japon suivant les techniques ancestrales associées aux nouvelles technologies de pointe pour des outils d'une qualité exceptionnelle. Toutes les théières fabriquées par Iwachu portent la marque Iwachu garantissant leur qualité supérieure. Le processus de fabrication des théières en fonte Iwachu comporte de nombreuses étapes :

• Préparation du moule et mise en place du moule intérieur de la théière

• Coulage de 1,5L de fer liquide dans le moule de la théière

• Les moules intérieur et extérieur sont brisés et la théière dégagée

• Les bords inégaux sont ébarbés à l'aide d'une ponceuse

• La face interne est émaillée

• la face externe est peinte

• le surplus de couleur est éliminé et la peinture est patinée avec un chiffon sec

• un contrôle qualité est fait à chaque étape de fabrication de la théière avant un dernier contrôle approfondi avant l'emballage.

Contenance : 800ml (<1litre)

Cette théière en fonte de grande capacité est adaptée pour 6 à 8 tasses si vous buvez votre thé dans des tasses de style asiatique dont la contenance est comprise entre 30 et 100ml environ.

Si vous et/ou vos invités souhaitez de grandes tasses ou mugs de thé (200 à 350ml en général), cette théière en fonte aura dans ce cas une contenance suffisante pour servir 3 à 4 personnes.

Théière en fonte sur quel feu ?

Attention il s'agit d'une THÉIÈRE en fonte et non d'une bouilloire. Elle n'est donc pas prévue pour être en contact direct avec la source de chaleur et ne doit pas être posée directement sur une plaque électrique, le gaz, un poêle à bois etc...

Ce que la couche d'émail pourra supporter sans encombre, c'est une source de chaleur plus éloignée, comme par exemple un réchaud à théière, qui existe en fonte bien sûr, mais aussi en verre, en céramique, en inox,...

Si d'aventure la couche d'émail venait à s'abîmer suite à une mauvaise utilisation (utilisation en tant que bouilloire par exemple ou avec des ustensiles métalliques), la fonte de la théière qui est sous le vernis est d'une qualité irréprochable et les particules de fer qui seraient susceptibles d'entrer en contact avec l'eau en l'absence d'émail et d'être par conséquent potentiellement absorbées par notre organisme sont sans aucun danger pour la santé.

Filtre Inox Amovible

Votre théière en fonte est munie d'un infuseur en acier inoxydable amovible en forme de panier.

Son utilisation est très simple : Placez dans le panier d'infusion la quantité souhaitée de thé (dépend du thé et de la quantité d'eau chaude dont vous avez besoin), thé en vrac ou thé en sachet. Lorsque l'eau a atteint la température souhaitée dans votre bouilloire, versez-en une petite quantité dans votre théière en fonte pour en réchauffer les parois. Insérez ensuite l'infuseur dans la théière et versez la quantité d'eau chaude souhaitée. Laissez infuser entre 2-3 et 7 minutes selon le type de thé préparé. 

La fonte est une matière légèrement poreuse, mais grâce à l'émail qui recouvre les parois de votre théière en fonte, elle est devenue parfaitement neutre et sans mémoire. Pour cette raison, vous pouvez infuser dans votre théière en fonte émaillée tous les thés que vous souhaitez, même des thés aux arômes très puissants, mélangés à des fruits ou des épices. La fonte conduisant et retenant extrêmement bien la chaleur, prévoyez de régler la température de l'eau que vous y verserez si vous souhaitez préparer un thé vert ou blanc (plus fragiles) sans cuire les feuilles de thé.

Nettoyage d'une théière en fonte :

1) Faire bouillir l'eau

Une théière en fonte est l'endroit idéal pour la croissance des bactéries.

2) Retirez le couvercle et l'infuseur (filtre amovible) de la théière.

3) Versez de l'eau bouillante dans la théière

Il faut que l'eau entre en contact avec toute la théière. Si vous la versez simplement au fond, seule la partie inférieure de votre théière en fonte émaillée sera désinfectée.

4) Videz la théière

Attendez que la théière refroidisse. Une grande partie de l'eau s'évapore seule. Séchez bien toute trace d'humidité restante, intérieure et extérieure, avec un chiffon doux.

5) Retournez la théière à l'envers sur le torchon

Vous vous assurez ainsi d'éliminer toute trace d'eau.

6) Nettoyer le filtre amovible

N'oubliez pas de nettoyer l'infuseur, et de bien le sécher aussi.

Avec ce petit entretien régulier, votre théière en fonte émaillée pourra vous accompagner toute votre vie et celle de votre descendance !

Et si vous avez une théière en fonte en très mauvais état ?

Comment nettoyer une théière en fonte rouillée ?

Même si la fonte des théières de fabrication japonaise est activée par une cuisson oxydante à 800°C pour résister naturellement à la rouille, et que l'intérieur de la théière est émaillé, la rouille peut apparaître avec les années qui passent. Si en orient elle n'est pas redoutée et est même parfois recherchée et qu'elle est parfaitement sans danger pour la santé, la rouille est moins populaire chez les occidentaux peu habitués. Comme pour les bouilloires en fonte, le thé vert va venir à votre secours :

• Remplissez la théière de feuilles de thé usagées

• Versez l'eau bouillante.

• Laissez reposer 20 minutes environ,

• Jetez et

• Rincez !

Les tanins du thé réagissent avec la rouille et forment un film d'étanchéité naturel, aidant à prévenir sa réapparition.

Livraison et retours

Livraison offerte sans minimum de commande* !

Livraison chez vous en 1 à 4 semaines

Afin de tenter de diminuer notre empreinte carbone tout en proposant la livraison gratuite partout dans le monde, nous avons choisi de privilégier le stockage de certains de nos produits sur leur lieu de production, d'où un délai de livraison de plusieurs semaines. Les produits stockés en France sont repérables par la balise "LIVRAISON RAPIDE".

Avec la propagation mondiale du coronavirus, les entreprises de logistique, les services douaniers et postaux connaissent d'importantes perturbations dans leurs opérations. Certains de nos produits pourront par conséquent mettre 5 à 8 semaines à vous parvenir.

*sauf Pays hors Union Européenne, minimum de commande de 40€ et Territoires d'Outre-Mer, minimum de commande de 70€

Des questions ?

N'hésitez pas à nous poser vos questions sur ce produit dans la rubrique "nous contacter"en bas de page