Avec notre théière Fleur de cerisier Iwachu, une fonte japonaise bleue pleine de poésie, vous avez tout :
Une théière à la silhouette plate et élégante, à la couleur bleu vif et ornée de fleurs en relief argentées qui lui donnent une personnalité immédiatement reconnaissable.
Une théière fabriquée à Morioka, au Japon, par Iwachu. Elle possède un intérieur émaillé qui facilite son entretien et permet d’alterner différents types de thé. La fonte emmagasine efficacement la chaleur puis la restitue progressivement pendant la dégustation.
Avec sa capacité de 550 ml et son filtre panier en acier inoxydable amovible, cette théière convient parfaitement à une dégustation à deux ou au service de plusieurs petites tasses. Une pièce japonaise à la fois décorative, fonctionnelle et durable.
La théière Fleur de Cerisier Iwachu en un coup d’œil
- Fabricant : Iwachu
- Origine : Morioka, Japon
- Matière : fonte avec intérieur émaillé
- Capacité : 550 ml
- Service : environ 2 grandes tasses ou 4 à 5 petites tasses
- Filtre : panier infuseur en acier inoxydable amovible
- Couleur : bleu vif avec décor floral argenté
- Décor : fleurs de cerisier
- Modèle : Fleur de Cerisier
- Utilisation sur le feu : non
- Expédition : livraison rapide depuis la France - 3 à 5 jours ouvrés
Pourquoi choisir cette théière fleur de cerisier ?
- Pour sa fabrication japonaise : cette théière Iwachu est fabriquée à Morioka, l’un des hauts lieux de la fonte japonaise Nambu Tekki.
- Pour conserver le thé à bonne température : la fonte accumule la chaleur et la restitue progressivement pendant la dégustation.
- Pour son décor floral : les fleurs de cerisier en relief apportent une touche japonaise délicate et contrastent joliment avec le bleu vif de la théière.
- Pour sa silhouette originale : son corps bas et large lui donne une allure moderne tout en conservant les codes traditionnels de la théière japonaise en fonte.
- Pour sa polyvalence : son intérieur émaillé permet d’utiliser plusieurs familles de thés sans réserver la théière à un seul type d’infusion.
- Pour son filtre amovible : le panier en inox facilite l’infusion des feuilles et peut être retiré dès que le temps d’infusion souhaité est atteint.
- Pour son format compact : ses 550 ml conviennent particulièrement bien à une dégustation à deux ou au service de plusieurs petites tasses.
Cette théière Iwachu est faite pour vous si…
- vous recherchez une véritable théière en fonte fabriquée au Japon ;
- vous aimez les objets japonais décorés de fleurs de cerisier ;
- vous recherchez une théière bleue au style affirmé ;
- vous souhaitez conserver votre thé chaud pendant la dégustation ;
- vous préparez généralement deux grandes tasses ou plusieurs petites tasses ;
- vous souhaitez utiliser facilement du thé en feuilles grâce à un filtre amovible.
À savoir avant de choisir cette théière en fonte japonaise
Cette Iwachu est une théière en fonte émaillée et non une bouilloire en fonte non émaillée. Elle est conçue pour recevoir de l’eau préalablement chauffée : elle ne doit pas être placée directement sur une flamme, une plaque électrique ou une plaque à induction.
La fonte est naturellement plus lourde que le verre, la porcelaine ou le grès. Le couvercle peut également devenir chaud pendant l’infusion : utilisez toujours l’anse pour servir et manipulez le couvercle avec précaution.
Pour maintenir votre thé à bonne température plus longtemps, vous pouvez placer la théière sur un réchaud à théière adapté, sans contact direct avec une source de chaleur excessive.
Quels thés préparer dans cette théière Fleur de Cerisier ?
Grâce à son intérieur émaillé, cette théière Iwachu peut accueillir la majorité des thés et infusions :
- thés verts japonais ou chinois ;
- thés noirs ;
- thés oolong ;
- thés blancs ;
- thés fumés ;
- rooibos ;
- infusions de plantes et de fruits peu acides.
Pour préserver l’émail à long terme, nous recommandons de limiter les préparations très acides, notamment certaines infusions riches en hibiscus, agrumes ou fruits rouges.
Iwachu : le savoir-faire japonais de la fonte de Morioka
La maison Iwachu fabrique ses théières à Morioka, dans la préfecture d’Iwate. La réalisation d’une théière en fonte demande de nombreuses opérations successives, depuis la préparation des moules jusqu’aux finitions et au contrôle de la pièce.
Le processus comprend notamment :
- la préparation des moules intérieur et extérieur ;
- la coulée de la fonte liquide ;
- le démoulage de la théière ;
- l’ébarbage et la finition des bords ;
- l’émaillage de la surface intérieure ;
- l’application de la finition extérieure ;
- la réalisation et la mise en valeur du décor ;
- le contrôle qualité avant emballage.
Les théières Iwachu portent le marquage du fabricant, permettant d’identifier leur origine japonaise.
Un décor de fleurs de cerisier sur fond bleu
La fleur de cerisier, ou sakura, est l’un des motifs les plus emblématiques de l’esthétique japonaise. Sur cette théière, elle prend la forme d’un rameau fleuri qui parcourt le corps de la pièce en relief.
Le décor floral argenté contraste avec le bleu vif de la fonte et attire naturellement le regard. Cette association donne à la théière un caractère à la fois graphique, lumineux et très décoratif.
La forme basse et largement arrondie renforce encore cette impression de douceur et permet au motif de s’étendre sur toute la face de la théière.
Avec le temps et les manipulations, la finition extérieure peut légèrement évoluer et développer une patine propre à chaque pièce.
Comment utiliser la théière en fonte Iwachu Fleur de Cerisier ?
Avant la première utilisation
- Rincez la théière trois ou quatre fois avec de l’eau chaude.
- Videz-la complètement.
- Essuyez soigneusement l’extérieur avec un chiffon doux et sec.
- Laissez l’intérieur sécher à l’air libre sans remettre immédiatement le couvercle.
Préparer le thé
- Faites chauffer l’eau séparément dans une bouilloire ou une casserole.
- Versez un peu d’eau chaude dans la théière afin de préchauffer ses parois.
- Faites délicatement circuler cette eau puis videz la théière.
- Placez les feuilles de thé dans le filtre en inox.
- Versez l’eau à la température adaptée au thé choisi.
- Laissez infuser pendant la durée recommandée.
- Retirez le filtre afin d’arrêter l’infusion.
- Servez le thé en tenant la théière par son anse.
Comptez généralement environ 2 à 2,5 g de feuilles par tasse, à adapter selon le thé préparé, la taille des tasses et l’intensité recherchée.
Comment entretenir votre théière en fonte émaillée ?
Après chaque utilisation :
- retirez le filtre et les feuilles de thé ;
- videz complètement la théière ;
- rincez-la à l’eau claire, sans détergent ;
- essuyez immédiatement l’extérieur avec un chiffon doux ;
- laissez sécher l’intérieur à l’air libre ;
- replacez le couvercle uniquement lorsque la théière est parfaitement sèche.
À ne pas faire :
- ne pas placer la théière au lave-vaisselle ;
- ne pas la mettre au four à micro-ondes ;
- ne pas utiliser de détergent ou de produit abrasif ;
- ne pas laisser du thé ou de l’eau stagner longtemps dans la théière ;
- ne pas la chauffer directement sur une plaque ou une flamme.
Retrouvez également notre guide complet consacré à l’entretien d’une théière en fonte.
L’avis de Théières Du Monde
La Théière Fleur de Cerisier Iwachu 550 ml se distingue d’abord par son esthétique : sa forme basse, son bleu lumineux et son rameau fleuri en relief en font l’un des modèles les plus expressifs de la gamme.
Elle conserve néanmoins tout ce que l’on recherche dans une bonne théière Iwachu : fabrication japonaise, intérieur émaillé, filtre amovible et excellente inertie thermique de la fonte. Son format de 550 ml en fait également une théière particulièrement agréable pour les dégustations à deux.
Pour profiter pleinement de votre théière Fleur de Cerisier
Cette théière en fonte japonaise Iwachu peut être associée à plusieurs accessoires permettant de prolonger la dégustation et de protéger votre table.
Accessoires que nous vous recommandons :
- Repose-théière en fonte Iwachu
Protégez votre table de la chaleur tout en mettant votre théière en valeur.
- Réchaud pour théière en fonte
Maintenez votre thé à bonne température pendant la dégustation sans poser la théière directement sur une plaque de cuisson.
- Pince pour couvercle de théière
Manipulez plus facilement le couvercle lorsqu’il devient chaud pendant l’infusion.
Retrouvez également l’ensemble de notre sélection de théières japonaises en fonte.
Questions fréquentes sur la théière Fleur de Cerisier Iwachu
Peut-on poser cette théière directement sur le feu ?
Non. Il s’agit d’une théière en fonte émaillée destinée à recevoir de l’eau préalablement chauffée. Elle ne doit pas être placée directement sur une flamme, une plaque électrique ou une plaque à induction.
Peut-on faire bouillir l’eau dans la théière ?
Non. Faites chauffer l’eau séparément dans une bouilloire ou une casserole avant de la verser dans la théière. Pour chauffer directement l’eau dans un récipient japonais en fonte, il faut choisir une véritable bouilloire non émaillée de type tetsubin.
Quelle est la capacité de la théière Fleur de Cerisier ?
Sa capacité est de 550 ml, soit environ deux grandes tasses ou quatre à cinq petites tasses selon la quantité réellement servie.
Le filtre en inox est-il amovible ?
Oui. Le panier infuseur en acier inoxydable peut être retiré dès que le temps d’infusion souhaité est atteint. Il peut ensuite être nettoyé et séché séparément.
Peut-on utiliser plusieurs types de thé dans cette théière ?
Oui. Son intérieur émaillé ne possède pas la mémoire aromatique d’une théière en argile non émaillée. Vous pouvez donc alterner thés verts, noirs, blancs, oolong ou rooibos en rinçant correctement la théière après utilisation.
La théière peut-elle rouiller ?
L’intérieur est protégé par une couche d’émail. Certaines zones extérieures restent cependant en fonte non émaillée et doivent être soigneusement séchées après utilisation, notamment autour du bec, du rebord supérieur et des points d’attache de l’anse.
La couleur bleue peut-elle évoluer avec le temps ?
Oui. Comme sur de nombreux objets en fonte peinte et régulièrement manipulés, la finition extérieure peut légèrement évoluer au fil des années et développer sa propre patine.
Le couvercle devient-il chaud ?
Oui, le couvercle peut devenir chaud pendant l’infusion. Manipulez-le avec précaution et utilisez toujours l’anse pour servir le thé.