Une terre légèrement poreuse qui mémorise les arômes du thé choisi pour elle, une forme simple dite Xi Shi, un bel équilibre, un versement harmonieux, telles sont les principales qualités de ces Théières de Yixing destinées à la dégustation du thé au Gong Fu Cha. Plusieurs modèles de contenances variés avec petites tasses assorties en option !
Matière : Terre cuite - Argiles glaise et zisha mélangées
Origine : Yixing (Chine)
Livraison 2 à 4 semaines
Contenance : 190 à 350ml selon modèle choisi
Couleur : Noir
Filtre : Argile, type boule multi-trous pour optimiser la surface de filtration, intégré à la théière devant le bec verseur
Fabrication : à la main
Auteur : Wang Guowang
En savoir plus :
Théière Yixing
Considérée par certains amateurs de thé comme la reine des théières, la théière en terre de Yixing est unethéière dite à mémoire. L'argile avec laquelle elle est fabriquée est légèrement poreuse, les tanins du thé infusé vont donc s'accumuler progressivement dans la terre au fil des infusions et peu à peu enrichir le goût du thé en étant restitués. C'est la raison pour laquelle il vous faudra réserver une théière Yixing à un seul type de thé (une famille de Oolong par exemple), voire selon les puristes à un seul thé.
Avant sa première utilisation, il vous faut "baptiser" votre théière avec le thé que vous aurez choisi pour elle. Ce procédé s'appelle "culotter sa théière",découvrez la marche à suivre.
Les théières de Yixing sont fabriquées à la main et non tournées au tour de potier. L'argile dure est martelée avec un lourd maillet en bois pour former une plaque, le corps des théières est ensuite fabriqué selon trois techniques de base : moulé à la presse, rabattu, ou à la plaque. Des outils spécialisés en bois, bambou, métal et corne, créés à travers les siècles, sont utilisés au cours du processus de fabrication des théières de Yixing.
Théière faite à la main
Chaque modèle étant unique, de légères différences, notamment au niveau de la couleur (variable selon le type d'écran), pourront être observées par rapport aux photos.
Avertissement
La céramique, même de la meilleure qualité, est une matière sensible aux chocs thermiques qui peuvent la fissurer :
- Réchauffer la théière avec de l'eau chaude avant d'y verser de l'eau bouillante
- Ne jamais placer une théière encore chaude directement sous l'eau froide
Très chouette théière à la forme simple. Le filtre à boule permet de verser sans accrocs. Le contact en main, légèrement granuleux, est des plus agréables. Chez moi, elle sera dédiée à l'infusion des thés noirs.
le choix d'une sélection entraîne une actualisation complète de la page
