Grâce à une Théière Chinoise en Terre Cuite de Yixing, vous pouvez sublimer votre thé au fil des infusions car votre théière va en mémoriser les arômes. Ce beau modèle artisanal d'une contenance de près de 300ml reflète à merveille l'adage "les choses les plus simples sont souvent les meilleures". En effet, sa forme épurée et sa fabrication de qualité entièrement à la main sont des atouts indéniables pour une dégustation optimale au Gong Fu Cha.
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Matière : Terre cuite - Argile glaise et zisha mélangées
Origine : Yixing (Chine)
Contenance : 290ml (0.29L)
Dimensions : 8 x 15cm
Couleur : Pourpre dite violette (= marron)
Filtre : Argile type boule multi-trous, intégré à la théière devant le bec verseur
Fabrication : à la main
Auteur : Shao Junyao
En savoir plus :
Théière Yixing
Considérée par certains amateurs de thé comme la reine des théières, la théière en terre de Yixing est une théière dite à mémoire. L'argile avec laquelle elle est fabriquée est légèrement poreuse, les tanins du thé infusé vont donc s'accumuler progressivement dans la terre au fil des infusions et peu à peu enrichir le goût du thé en étant restitués. C'est la raison pour laquelle il vous faudra réserver une théière Yixing à un seul type de thé (une famille de Oolong par exemple), voire selon les puristes à un seul thé.
Avant sa première utilisation, il vous faut "baptiser" votre théière avec le thé que vous aurez choisi pour elle. Ce procédé s'appelle "culotter sa théière", découvrez la marche à suivre.
Les théières de Yixing sont fabriquées à la main et non tournées au tour de potier. L'argile dure est martelée avec un lourd maillet en bois pour former une plaque, le corps des théières est ensuite fabriqué selon trois techniques de base : moulé à la presse, rabattu, ou à la plaque. Des outils spécialisés en bois, bambou, métal et corne, créés à travers les siècles, sont utilisés au cours du processus de fabrication des théières de Yixing.
Théière faite à la main
Chaque modèle étant unique, de légères différences, notamment au niveau des gravures, pourront être observées par rapport aux photos.
Avertissement
La céramique, même de la meilleure qualité, est une matière sensible aux chocs thermiques qui peuvent la fissurer :
- Réchauffer la théière avec de l'eau chaude avant d'y verser de l'eau bouillante
- Ne jamais placer une théière encore chaude directement sous l'eau froide