Vous êtes au bon endroit pour trouver votre théière en céramique, que vous cherchiez une théière en argile, en porcelaine, en grès ou en faïence émaillée).
Le terme de théière en céramique signifie théière en terre cuite ou théière en poterie. Il existe 4 principaux types de poterie. Il s'agit de l'argile naturelle (anglais "clay"), de lafaïence(anglais "earthenware"), dugrès(anglais "stoneware") et de laporcelaine(anglais "porcelain"). Ladifférence majeureentre les différentes céramiques ? Latempérature de cuisson. Découvrez notre article détaillé pour mieux vous y retrouver.
Le terme de "théière en argile" désigne une théière en argile brute, plus ou moins poreuse, le plus souventnon émaillée. Ce type de théière va se tanner au fil des infusions et restituer une partie des arômes du thé infusé. La terre la plus prisée pour ce type de théière est celle produite àYixing en Chine. Retrouvez notre article complet sur le choix d'une théière en argile.
La faïence est une argile cuite à des températures relativement basses, entre 1000 et 1150 degrés. puis émaillée et cuite une seconde fois au four pour la rendre étanche.
Les caractéristiques d'une théière en faïence ? Elle estsans mémoire, neutre, pour infuser dans la même théière tous les thés. C'est la céramique la moins chère à fabriquer (mais également la plus cassante). Elle transmet moyennement la chaleur et la conserve peu, elle est donc adaptée aux thés fragiles. Il existe uneimmense variétéde superbes théières en faïence émaillée aux mille couleurs.
Le grès est fabriqué à partir de certains types d'argileet estcuitle plus souvent à une température plus élevée (>1200°C). Il résulte de cettecuisson à haute températureun matériau de qualité semblable à la pierre. Le produit fini sera imperméable car vitrifié par la température et, contrairement à la faïence, n'a pas besoin d'être émaillé lors d'une seconde cuisson. Une théière en grès peut bien sûr être secondairement émaillée par des émaux (de couleur souvent plus sombre que la faïence).
Les avantages d'une théière en grès ? Elle estsans mémoire, neutre, pour profiter de tous vos thés dans la même théière sans mélange des saveurs. Le grès est une céramique très résistante, notamment aux rayures, à la corrosion et à l'acidité. Les parois souvent assez épaisses d'une théière en grès transmettent bien la chaleur et la conservent plus longtempsque la porcelaine. On adore leur style souvent rustique et naturel.
La porcelaine provient d'uneargile raffinée qui est cuite à des températures très élevéesd'environ1 200 à 1 450 °C. Le résultat est un matériauextrêmement dur, brillant, souvent blanc et d'apparence translucide. La porcelaine est une céramique difficile à travailler, à partir de terre d'excellente qualité, ce qui explique sont prix souventplus coûteuxque les autres céramique. Elle est la plus résistante des céramiques aux chocs thermiques et mécaniques, la plus imperméable et la plus dure. Attention, elle reste néanmoins cassable si vous la maltraitez ! Il existe trois types de porcelaine : la porcelaine à pâte tendre, la porcelaine dure (aspect brillant). et la "bone china" ouporcelaine à la cendre d'os, l'une des meilleures du monde.
Voici les avantages d'une théière en porcelaine: Théièresans mémoire, la plus neutre des céramiques. Une théière en porcelaine est la plus imperméable et la plus résistante, trèsfacile d'entretien. Elle transmet moyennement la chaleuretla conserve peu, et convient donc très bien aux thés fragiles.
