Notre Théière en Fonte Libellule est une théière en fonte japonaise noire fabriquée au Japon par Iwachu, la célèbre fonderie de Nanbu Tekki d'Iwate. On aime sa forme plate, ses 2 coloris élégants et durables, son intérieur émaillé de première qualité et ses 2 volumes disponibles de 500ml ou 1.2L pour vous permettre de servir de nombreux convives.
Livraison rapide en France - 3 à 5 jours ouvrés
Matière : Fonte émaillée
Origine : Morioka - Japon
Fabricant : Iwachu
Contenance : 500ml (0.5L) - 2 à 4 tasses selon leur contenance ou 1200ml (1.2L) - 4 à 10 tasses selon leur contenance
Couleur : Noir ou Noir et or
Modèle : Libellule
Filtre : Panier inox, amovible
Entretien d'une théière en fonte
En savoir plus :
Théière en fonte émaillée
La fonte, idéale pour emmagasiner rapidement la chaleur et la restituer harmonieusement.
Couche d'émail à l'intérieur, parfaitement sûr pour la santé.
Théière Japonaise Iwachu
Chaque théière Iwachu est fabriquée au Japon et porte leur sceau garantissant leur qualité supérieure.
Processus de fabrication d'environ 3 semaines :
Préparation des moules
Coulage de fer liquide
Moules intérieur/extérieur brisés, théière dégagée
Bords inégaux ébarbés avec une ponceuse
Face interne émaillée / externe peinte
Surplus de couleur éliminé, peinture patinée au chiffon sec
Contrôle qualité à chaque étape et avant emballage.
Théière en fonte sur quel feu ?
Il s'agit d'une THÉIÈRE en fonte, non d'une bouilloire. Elle ne devra pas être en contact direct avec la source de chaleur. La couche d'émail supportera sans encombre une chaleur plus éloignée, comme un réchaud à théière.
Si la couche d'émail venait à s'abîmer (mauvaise utilisation), la fonte de la théière est de qualité irréprochable. Les particules de fer susceptibles d'entrer en contact avec l'eau en l'absence d'émail et être absorbées par notre organisme sont sans danger pour la santé.
Filtre Inox Amovible
Adapté à toutes les infusions. Limiter cependant celle de fruits acides qui risqueraient d'endommager l'émail à long terme.
Première utilisation de la théière :
La rincer 3 à 4 fois avec de l'eau frémissante. Essuyer l'extérieur et l'intérieur avec un chiffon sec.
Utiliser votre théière en fonte :
IMPORTANT : Ne pas faire chauffer l'eau directement dans la théière en fonte. NON COMPATIBLE micro-onde ni lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.
1) Faire bouillir de l'eau (casserole/bouilloire)
2) Verser un peu d'eau bouillante dans la théière, l'agiter avec délicatesse (l'eau entre en contact avec les parois).
3) Jeter l'eau
Cette opération s'effectue avant de mettre les feuilles de thé afin qu'elles bénéficient d'une douce chaleur humide.
4) Faire frémir l'eau (idéalement filtrée ou peu minéralisée) jusqu'à température désirée (fonction du thé préparé)
5) Déposer les feuilles de thé ( 2 à 2,5g, environ une cuillère par tasse) dans le filtre à placer dans la théière. Verser l'eau
6) Infuser le temps adéquat (fonction du thé)
7) Retirer l'infuseur, déguster