Ce plateau en céramique gravé est un outil de préparation du thé chinois, appelé également Bateau à thé. C'est un plateau de forme creuse pour recueillir l'eau servant à préchauffer la théière et à rincer les feuilles de thé. Il est assorti à une théière japonaise (hohin, yokode ou ushirode kyusu), un gaiwan, un pichet, une boîte à thé et plusieurs modèles de tasses pour composer un magnifique service à thé pour gong fu cha si vous le souhaitez.
