Cette petite Théière Chinoise en Terre Cuite Jaune de Yixing est magnifique, alliant qualité et mignonnerie avec le sommet de son couvercle en forme de petit lapin blanc. La particularité de l'argile de Yixing ? C'est une terre légèrement poreuse, ce qui va permettre à votre théière de mémoriser progressivement le thé que vous lui dédierez. Au fil des infusions, votre théière va se culotter et restituer une partie des arômes, enrichissant vos dégustations avec le temps. Certains disent de la théière en terre de Yixing qu'elle est la reine des théières, qu'en pensez-vous ?
Matière : Terre cuite - Argile glaise
Origine : Yixing - Chine
Livraison 3 à 4 semaines
Contenance totale : environ 120ml (0.12L)
Dimensions : voir photo
Couleur : Jaune moutarde
Filtre : Argile, à trous, intégré à la théière devant le bec verseur
Fabrication : A la main
En savoir plus :
Théière Yixing
Considérée par certains amateurs de thé comme la reine des théières, la théière en terre de Yixing est unethéière dite à mémoire. L'argile avec laquelle elle est fabriquée est légèrement poreuse, les tanins du thé infusé vont donc s'accumuler progressivement dans la terre au fil des infusions et peu à peu enrichir le goût du thé en étant restitués. C'est la raison pour laquelle il vous faudra réserver une théière Yixing à un seul type de thé (une famille de Oolong par exemple), voire selon les puristes à un seul thé.
Avant sa première utilisation, il vous faut "baptiser" votre théière avec le thé que vous aurez choisi pour elle. Ce procédé s'appelle "culotter sa théière",découvrez la marche à suivre.
Les théières de Yixing sont fabriquées à la main et non tournées au tour de potier. L'argile dure est martelée avec un lourd maillet en bois pour former une plaque, le corps des théières est ensuite fabriqué selon trois techniques de base : moulé à la presse, rabattu, ou à la plaque. Des outils spécialisés en bois, bambou, métal et corne, créés à travers les siècles, sont utilisés au cours du processus de fabrication des théières de Yixing.
Théière faite à la main
Chaque modèle étant unique, de légères différences, notamment au niveau de la couleur (variable selon le type d'écran et la lumière) et du motif, pourront être observées par rapport aux photos.
Avertissement
La céramique, même de la meilleure qualité, est une matière sensible aux chocs thermiques qui peuvent la fissurer :
- Réchauffer la théière avec de l'eau chaude avant d'y verser de l'eau bouillante
- Ne jamais placer une théière encore chaude directement sous l'eau froide
