Avec son design vintage, cette Théière en Fonte Ancienne est un bel objet de décoration en plus d'un tetsubin de qualité. Vous pouvez le choisir avec sa pince pour retirer le couvercle et son dessous de théière assorti.

Matière : Fonte non émaillée

Bouilloire compatible tous feux : Induction, vitrocéramique, électrique, gaz, charbon de bois

Style : Japonais vintage, type Tetsubin (bouilloire en fonte non émaillée)

Contenance : 450ml (0.45L)

Couleur : Taupe

Filtre : Acier inoxydable, amovible

Entretien d'une théière en fonte

 

Théière neuve : Malgré ses airs de théière ancienne, cette bouilloire en fonte vintage est bien une théière neuve.

En savoir plus sur les caractéristiques du produit:

Matière : Fonte non émaillée

Il existe deux types de récipients en fonte sous le terme générique de "Théière en fonte" :

La Bouilloire en Fonte

Tetsubin en japonais, objet de tradition, en fonte de fer brute, non émaillée à l'intérieur et servant à faire bouillir l'eau du thé.

La Théière en fonte

En japonais Tetsubin Kyusu, recouverte à l'intérieur d'émail, destinée à recevoir l'eau bouillante et le thé pour infusion mais pas à être posée directement sur un feu pour faire chauffer l'eau.

La théière en fonte émaillée est un dérivé moderne du tetsubin, apparue plus tardivement et permettant de bénéficier des avantages thermiques de la fonte (excellente conservation de la chaleur) et d'infuser le thé dans un seul outil.

Notre Théière en Fonte Ancienne est une bouilloire en fonte,

donc non revêtue à l'intérieur d'une couche de vernis. La surface brute de ces théières traditionnelles japonaises permet à des particules de fer biodisponible de migrer dans l'eau pendant qu'elle bout. Le fer change légèrement le goût de l'eau, rend le thé plus doux et plus sucré. La fonte non émaillée est une matière légèrement poreuse, elle n'est pas parfaitement neutre comme le grès, le verre ou encore la porcelaine.

Le thé fait avec de l'eau bouillante provenant d'un tetsubin a un goût plus riche, moins amer, offrant une saveur plus douce. En plus du goût, les utilisateurs de tetsubin profitent également des bienfaits pour la santé en bénéficiant d'un supplément de fer à chaque tasse de thé. Bien sûr, vous pouvez aussi utiliser votre théière japonaise en fonte pour faire bouillir l'eau pour le café ou tout autre boisson chaude.

Chaque théière en fonte donnera un goût d'eau subtilement différent. En fonction de la composition ou des matières premières, des méthodes de fabrication de la théière, de la porosité de la fonte, chaque tetsubin est unique en son genre et a un effet spécifique sur le goût de l'eau et de la tasse de thé.

La fonte est LE matériau idéal pour emmagasiner rapidement et pour longtemps la chaleur et la restituer harmonieusement.

Contenance : 450ml (<1litre)

Cette bouilloire en fonte de petite capacité est adaptée pour 6 à 8 tasses si vous préparez votre thé au Gong Fu Cha, c'est à dire en ne servant que de faibles quantités, et en savourant chaque goutte du précieux breuvage. En buvant son thé au Gong Fu Cha, on privilégie la qualité à la quantité, on prend le temps de déguster. C'est la raison pour laquelle les tasses chinoises ont une contenance de 50ml (parfois moins) à 100ml environ.

Si vous souhaitez boire et servir de grandes tasses ou mugs de thé (250 à 350ml), votre bouilloire en fonte permettra de servir 1 à 2 personnes.

Théière en fonte sur quel feu ?

Cette bouilloire en fonte est compatible avec tous les feux. Vous pourrez ainsi l'utiliser sur des plaques électriques, vitrocéramiques ou à induction, sur un feu au gaz, sur un poêle à bois, sur du charbon de bois... 

Couleur Taupe

La couleur taupe est un coloris très tendance qui permet à votre théière en fonte ancienne, objet traditionnel par excellence, de devenir actuelle et moderne.

Filtre Inox Amovible

Bien qu'étant une bouilloire, votre théière en fonte est munie d'un infuseur en acier inoxydable amovible.

Le principe est simple : Pendant que vous utilisez votre théière en fonte comme bouilloire, retirez le filtre amovible. Placez dans le panier d'infusion la quantité souhaitée de thé (dépend du thé et de la quantité d'eau placée dans la théière en fonte), thé en vrac ou thé en sachet. Lorsque l'eau est chaude, retirez la bouilloire en fonte du feu et insérez l'infuseur dans la théière. Laissez infuser entre 3 et 7 minutes selon le type de thé préparé. 

Attention, une bouilloire en fonte étant en fonte brute, sans revêtement qui la rendrait parfaitement neutre, elle va se tanner au fur et à mesure des infusions et retenir à chaque fois une très petite quantité des arômes du thé infusé. Pour cette raison, nous vous déconseillons d'infuser dans une théière en fonte non émaillée des thés aux arômes très puissants, mélangés à des fruits ou des épices. Mieux vaut dans ce cas prévoir une théière en fonte émaillée ou autre matière neutre, et n'utilisez votre tetsubin que comme bouilloire.

Pince pour couvercle

En voilà un accessoire pratique pour soulever le couvercle de la théière sans se brûler les doigts ou pour maintenir le couvercle en place lorsque vous servez l'eau chaude qui a bouilli dans la bouilloire en fonte !

Dessous de théière en fonte

Ce modèle est proposé avec en option un dessous de théière en fonte pour ne pas risquer d’abîmer votre table en sortant la bouilloire du feu.

Conseils d'utilisation d'une bouilloire en fonte 

Respecter quelques consignes pour éviter de diminuer la durée de vie de votre théière en fonte et la garder pendant des décennies :

- Ne JAMAIS chauffer à vide une bouilloire en fonte

Impérativement mettre à chauffer le tetsubin après l'avoir rempli d’eau.

Le risque est que le corps en fonte du tetsubin se craquelle et devienne perméable

- Ne versez pas d’eau froide dans votre bouilloire chaude

Le pire pour une théière en fonte est qu'on la remplisse d’eau froide alors qu'elle est encore chaude. Le choc thermique peut entraîner des dégâts irréversibles, même avec la fonte de la meilleure qualité, ce qui est le cas de nos théières en fonte.

- Remplissez maximum au 2/3 votre bouilloire en fonte

À défaut, l’eau bouillante risque de déborder

- Chauffez votre bouilloire en fonte à feu doux

Là encore pour éviter que votre bouilloire en fonte ne subisse un choc thermique, préférez la chauffer à feu doux (en particulier sur une plaque à induction ou une gazinière).

- Induction, gaz, flamme, plaques électriques, vitrocéramiques

Notre bouilloire en fonte est compatible avec toutes les sources de chaleur, induction, gaz, poêle à bois, flamme, plaques électriques ou vitrocéramiques.

NON COMPATIBLE avec un chauffage au micro-onde.

- Temps de chauffage de l'eau

Dès que l'eau a frémi pendant 1 minute dans votre bouilloire en fonte, vous pouvez l'utiliser pour la verser dans votre théière. Cependant, pour profiter de tous les avantages de la fonte naturelle et obtenir une eau riche en Fer biodisponible, vous pouvez laisser l’eau frémir très doucement pendant 30 minutes dans le Tetsubin. Attention, veillez à ce que le volume d’eau soit suffisant au départ pour que votre bouilloire ne chauffe pas à vide !

- Attention en versant l’eau

Le pommeau et le couvercle peuvent être très chauds, même s'ils sont fabriqués de manière à accumuler moins la chaleur que le reste de la bouilloire en fonte.

Si vous retirez le couvercle, attention à la vapeur brûlante qui peut s'échapper brutalement.

Pour verser l’eau chaude, mettez un chiffon épais sur le couvercle ou choisissez de prendre la théière avec sa belle pince à couvercle,  très pratique !

- Ne pas reposer le tetsubin sur la source de chaleur 

après avoir servi l'eau. Vous éviterez ainsi qu'il ne risque de chauffer à vide.  

Après l'utilisation de votre bouilloire en fonte

- Vider totalement l’eau de la bouilloire

Ne laissez pas d'eau froide dans votre bouilloire en fonte.

- Laissez la bouilloire sécher sans couvercle

- Ne pas nettoyer à l’intérieur

Une bouilloire en fonte ne souffre que d'un rinçage à l'eau claire. Surtout PAS de détergent, de produit huileux ou acide.

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Théière en Fonte
Ancienne 450ml

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    Avec son design vintage, cette Théière en Fonte Ancienne est un bel objet de décoration en plus d'un tetsubin de qualité. Vous pouvez le choisir avec sa pince pour retirer le couvercle et son dessous de théière assorti.

    Matière : Fonte non émaillée

    Bouilloire compatible tous feux : Induction, vitrocéramique, électrique, gaz, charbon de bois

    Style : Japonais vintage, type Tetsubin (bouilloire en fonte non émaillée)

    Contenance : 450ml (0.45L)

    Couleur : Taupe

    Filtre : Acier inoxydable, amovible

    Entretien d'une théière en fonte

     

    Théière neuve : Malgré ses airs de théière ancienne, cette bouilloire en fonte vintage est bien une théière neuve.

    En savoir plus sur les caractéristiques du produit:

    Matière : Fonte non émaillée

    Il existe deux types de récipients en fonte sous le terme générique de "Théière en fonte" :

    La Bouilloire en Fonte

    Tetsubin en japonais, objet de tradition, en fonte de fer brute, non émaillée à l'intérieur et servant à faire bouillir l'eau du thé.

    La Théière en fonte

    En japonais Tetsubin Kyusu, recouverte à l'intérieur d'émail, destinée à recevoir l'eau bouillante et le thé pour infusion mais pas à être posée directement sur un feu pour faire chauffer l'eau.

    La théière en fonte émaillée est un dérivé moderne du tetsubin, apparue plus tardivement et permettant de bénéficier des avantages thermiques de la fonte (excellente conservation de la chaleur) et d'infuser le thé dans un seul outil.

    Notre Théière en Fonte Ancienne est une bouilloire en fonte,

    donc non revêtue à l'intérieur d'une couche de vernis. La surface brute de ces théières traditionnelles japonaises permet à des particules de fer biodisponible de migrer dans l'eau pendant qu'elle bout. Le fer change légèrement le goût de l'eau, rend le thé plus doux et plus sucré. La fonte non émaillée est une matière légèrement poreuse, elle n'est pas parfaitement neutre comme le grès, le verre ou encore la porcelaine.

    Le thé fait avec de l'eau bouillante provenant d'un tetsubin a un goût plus riche, moins amer, offrant une saveur plus douce. En plus du goût, les utilisateurs de tetsubin profitent également des bienfaits pour la santé en bénéficiant d'un supplément de fer à chaque tasse de thé. Bien sûr, vous pouvez aussi utiliser votre théière japonaise en fonte pour faire bouillir l'eau pour le café ou tout autre boisson chaude.

    Chaque théière en fonte donnera un goût d'eau subtilement différent. En fonction de la composition ou des matières premières, des méthodes de fabrication de la théière, de la porosité de la fonte, chaque tetsubin est unique en son genre et a un effet spécifique sur le goût de l'eau et de la tasse de thé.

    La fonte est LE matériau idéal pour emmagasiner rapidement et pour longtemps la chaleur et la restituer harmonieusement.

    Contenance : 450ml (<1litre)

    Cette bouilloire en fonte de petite capacité est adaptée pour 6 à 8 tasses si vous préparez votre thé au Gong Fu Cha, c'est à dire en ne servant que de faibles quantités, et en savourant chaque goutte du précieux breuvage. En buvant son thé au Gong Fu Cha, on privilégie la qualité à la quantité, on prend le temps de déguster. C'est la raison pour laquelle les tasses chinoises ont une contenance de 50ml (parfois moins) à 100ml environ.

    Si vous souhaitez boire et servir de grandes tasses ou mugs de thé (250 à 350ml), votre bouilloire en fonte permettra de servir 1 à 2 personnes.

    Théière en fonte sur quel feu ?

    Cette bouilloire en fonte est compatible avec tous les feux. Vous pourrez ainsi l'utiliser sur des plaques électriques, vitrocéramiques ou à induction, sur un feu au gaz, sur un poêle à bois, sur du charbon de bois... 

    Couleur Taupe

    La couleur taupe est un coloris très tendance qui permet à votre théière en fonte ancienne, objet traditionnel par excellence, de devenir actuelle et moderne.

    Filtre Inox Amovible

    Bien qu'étant une bouilloire, votre théière en fonte est munie d'un infuseur en acier inoxydable amovible.

    Le principe est simple : Pendant que vous utilisez votre théière en fonte comme bouilloire, retirez le filtre amovible. Placez dans le panier d'infusion la quantité souhaitée de thé (dépend du thé et de la quantité d'eau placée dans la théière en fonte), thé en vrac ou thé en sachet. Lorsque l'eau est chaude, retirez la bouilloire en fonte du feu et insérez l'infuseur dans la théière. Laissez infuser entre 3 et 7 minutes selon le type de thé préparé. 

    Attention, une bouilloire en fonte étant en fonte brute, sans revêtement qui la rendrait parfaitement neutre, elle va se tanner au fur et à mesure des infusions et retenir à chaque fois une très petite quantité des arômes du thé infusé. Pour cette raison, nous vous déconseillons d'infuser dans une théière en fonte non émaillée des thés aux arômes très puissants, mélangés à des fruits ou des épices. Mieux vaut dans ce cas prévoir une théière en fonte émaillée ou autre matière neutre, et n'utilisez votre tetsubin que comme bouilloire.

    Pince pour couvercle

    En voilà un accessoire pratique pour soulever le couvercle de la théière sans se brûler les doigts ou pour maintenir le couvercle en place lorsque vous servez l'eau chaude qui a bouilli dans la bouilloire en fonte !

    Dessous de théière en fonte

    Ce modèle est proposé avec en option un dessous de théière en fonte pour ne pas risquer d’abîmer votre table en sortant la bouilloire du feu.

    Conseils d'utilisation d'une bouilloire en fonte 

    Respecter quelques consignes pour éviter de diminuer la durée de vie de votre théière en fonte et la garder pendant des décennies :

    - Ne JAMAIS chauffer à vide une bouilloire en fonte

    Impérativement mettre à chauffer le tetsubin après l'avoir rempli d’eau.

    Le risque est que le corps en fonte du tetsubin se craquelle et devienne perméable

    - Ne versez pas d’eau froide dans votre bouilloire chaude

    Le pire pour une théière en fonte est qu'on la remplisse d’eau froide alors qu'elle est encore chaude. Le choc thermique peut entraîner des dégâts irréversibles, même avec la fonte de la meilleure qualité, ce qui est le cas de nos théières en fonte.

    - Remplissez maximum au 2/3 votre bouilloire en fonte

    À défaut, l’eau bouillante risque de déborder

    - Chauffez votre bouilloire en fonte à feu doux

    Là encore pour éviter que votre bouilloire en fonte ne subisse un choc thermique, préférez la chauffer à feu doux (en particulier sur une plaque à induction ou une gazinière).

    - Induction, gaz, flamme, plaques électriques, vitrocéramiques

    Notre bouilloire en fonte est compatible avec toutes les sources de chaleur, induction, gaz, poêle à bois, flamme, plaques électriques ou vitrocéramiques.

    NON COMPATIBLE avec un chauffage au micro-onde.

    - Temps de chauffage de l'eau

    Dès que l'eau a frémi pendant 1 minute dans votre bouilloire en fonte, vous pouvez l'utiliser pour la verser dans votre théière. Cependant, pour profiter de tous les avantages de la fonte naturelle et obtenir une eau riche en Fer biodisponible, vous pouvez laisser l’eau frémir très doucement pendant 30 minutes dans le Tetsubin. Attention, veillez à ce que le volume d’eau soit suffisant au départ pour que votre bouilloire ne chauffe pas à vide !

    - Attention en versant l’eau

    Le pommeau et le couvercle peuvent être très chauds, même s'ils sont fabriqués de manière à accumuler moins la chaleur que le reste de la bouilloire en fonte.

    Si vous retirez le couvercle, attention à la vapeur brûlante qui peut s'échapper brutalement.

    Pour verser l’eau chaude, mettez un chiffon épais sur le couvercle ou choisissez de prendre la théière avec sa belle pince à couvercle,  très pratique !

    - Ne pas reposer le tetsubin sur la source de chaleur 

    après avoir servi l'eau. Vous éviterez ainsi qu'il ne risque de chauffer à vide.  

    Après l'utilisation de votre bouilloire en fonte

    - Vider totalement l’eau de la bouilloire

    Ne laissez pas d'eau froide dans votre bouilloire en fonte.

    - Laissez la bouilloire sécher sans couvercle

    - Ne pas nettoyer à l’intérieur

    Une bouilloire en fonte ne souffre que d'un rinçage à l'eau claire. Surtout PAS de détergent, de produit huileux ou acide.

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