Une des caractéristiques du Tetsubin, ou bouilloire en fonte japonaise, c'est d'être souvent ornée de motifs évoquant la faune et la flore japonaise. C'est le cas de cette magnifique Théière en Fonte Flora ornée d'une belle orchidée finement gravée. Une bouilloire en fonte non émaillée qui est compatible tous feux dont induction.

Matière : Fonte non émaillée

Bouilloire compatible tous feux : Gaz, charbon de bois, électrique, induction, vitrocéramique

Origine : Chine

Contenance : 780ml (0,78L)

Couleur : Fonte brute

Entretien d'une Théière en Fonte

En savoir plus sur les caractéristiques du produit:

Matière : Fonte non émaillée

Il existe deux types de récipients en fonte sous le terme générique de "Théière en fonte" :

La Bouilloire en Fonte

Le tetsubin, objet de tradition japonaise, fait de fonte de fer non émaillée à l'intérieur et servant à faire bouillir l'eau du thé.

La Théière en fonte

En japonais Tetsubin Kyusu, émaillée à l'intérieur, destinée à recevoir les feuilles de thé et l'eau bouillante pour infusion mais pas à être posée sur un feu vif pour faire chauffer l'eau.

La théière en fonte émaillée, dérivé contemporain du tetsubin, est apparue plus tardivement et permet de bénéficier des avantages thermiques de la fonte (excellente conservation de la chaleur) et d'infuser le thé dans un seul outil.

Notre Théière en fonte Flora est une bouilloire en fonte,

donc non revêtue d'une couche de vernis à l'intérieur. La surface brute de cette théière traditionnelle japonaise permet à des particules de fer biodisponible de se mêler à l'eau pendant l'ébullition. Le goût de l'eau est légèrement modifié, ce qui rend le thé plus doux. La fonte non émaillée est donc une matière légèrement poreuse, elle n'est pas parfaitement neutre comme par exemple le verre, la porcelaine ou encore le grès.

Le thé fait avec de l'eau bouillante provenant d'un tetsubin a un goût plus riche et moins amer, offrant une saveur plus douce. En plus du goût, les utilisateurs de tetsubin profitent également des bienfaits pour la santé en bénéficiant d'un supplément de fer à chaque tasse de thé. Bien sûr, vous pouvez aussi utiliser votre théière japonaise en fonte pour faire bouillir l'eau pour le café ou tout autre boisson chaude.

Différents types de théières donneront un goût d'eau subtilement différent. En fonction de la composition ou des matières premières, des techniques de fabrication de la théière et de la porosité de la fonte, chaque tetsubin est unique en son genre et a un effet spécifique sur le goût de l'eau et de la tasse de thé.

La fonte est LE matériau idéal pour emmagasiner rapidement et pour longtemps la chaleur et la restituer harmonieusement.

Contenance : 780ml (<1litre)

Cette bouilloire en fonte de capacité moyenne est adaptée pour 6 à 8 personnes si vous préparez votre thé au Gong Fu Cha, technique chinoise de préparation consistant à savourer chaque goutte du précieux breuvage. Boire son thé au Gong Fu Cha, c'est privilégier la qualité à la quantité et prendre le temps de déguster le thé. Les tasses sont alors petites, d'une contenance de 20ml à 100ml environ.

Si vous souhaitez boire et servir plutôt de grandes tasses ou mugs de thé (250 à 350ml), votre bouilloire en fonte permettra de servir 2 à 4 personnes.

Théière en fonte sur quel feu ?

Cette bouilloire en fonte est compatible avec tous les feux. Vous pourrez ainsi l'utiliser sur des plaques électriques, sur des plaques vitrocéramiques, sur des plaques à induction, sur un feu au gaz, sur un poêle à bois, sur du charbon de bois... 

Couleur Pourpre

Une couleur pourpre magnifique qui apporte à votre théière en fonte élégance et intemporalité. Elle s'intégrera aussi dans un intérieur vintage que contemporain.

Conseils d'utilisation d'une bouilloire en fonte 

Respecter ces quelques consignes pour garder votre bouilloire pendant des décennies :

- Ne JAMAIS chauffer à vide une bouilloire en fonte

Impérativement mettre à chauffer le Tetsubin après l'avoir rempli d’eau.

S'il chauffe à vide, le risque est que le corps en fonte de la théière se craquelle et devienne perméable

- Ne pas verser d’eau froide dans une bouilloire chaude

Le pire pour une théière en fonte est d'être remplie d’eau froide alors qu'elle est encore chaude. Le choc thermique peut entraîner des dégâts irréversibles, même avec la fonte de la meilleure qualité, ce qui est le cas de nos théières en fonte.

- Remplissez maximum au 2/3 votre bouilloire en fonte

À défaut, l’eau bouillante risque de déborder et entraîner un accident avec la source de chaleur (gazinière, plaques électriques, vitrocéramiques ou à induction).

- Chauffez votre bouilloire en fonte à feu doux

Là encore pour éviter que votre bouilloire en fonte ne subisse un choc thermique, préférez chauffer votre tetsubin à feu doux (surtout sur une plaque à induction ou une gazinière).

- Induction, gaz, flamme, plaques électriques, vitrocéramiques

Notre bouilloire en fonte est compatible avec toutes les sources de chaleur, induction, gaz, poêle à bois, flamme, plaques électriques ou vitrocéramiques.

- Temps de chauffage de l'eau

Dès que l'eau a frémi durant 1 minute dans votre bouilloire en fonte, vous pouvez l'utiliser pour la verser dans votre théière. Cependant, pour profiter de tous les avantages de la fonte naturelle et obtenir une eau riche en Fer biodisponible, vous pouvez laisser l’eau frémir très doucement pendant 30 minutes dans le Tetsubin. Attention, veillez à ce que le volume d’eau de départ soit suffisant, que votre bouilloire ne chauffe pas à vide !

- Attention en versant l’eau

Le pommeau et le couvercle seront potentiellement très chauds, même s'ils sont fabriqués de manière à accumuler moins la chaleur que le reste du tetsubin.

Si vous retirez le couvercle, attention à la vapeur brûlante qui peut s'échapper brutalement.

Pour verser l’eau chaude, mettez un chiffon épais sur le couvercle ou utilisez une pince à couvercle, très pratique !

- Ne pas reposer le tetsubin sur la source de chaleur 

après avoir servi l'eau pour éviter qu'il ne chauffe à vide.  

Après l'utilisation de votre bouilloire en fonte

- Vider totalement l’eau de la bouilloire

Ne laissez pas d'eau froide dans votre bouilloire en fonte.

- Laisser la bouilloire sécher sans couvercle

- Ne pas nettoyer l’intérieur de la théière

Une théière en fonte ne souffre qu'un rinçage à l'eau claire. Surtout pas de détergent, pas de produit acide ou gras

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Théière en Fonte
Flora 780ml

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    Une des caractéristiques du Tetsubin, ou bouilloire en fonte japonaise, c'est d'être souvent ornée de motifs évoquant la faune et la flore japonaise. C'est le cas de cette magnifique Théière en Fonte Flora ornée d'une belle orchidée finement gravée. Une bouilloire en fonte non émaillée qui est compatible tous feux dont induction.

    Matière : Fonte non émaillée

    Bouilloire compatible tous feux : Gaz, charbon de bois, électrique, induction, vitrocéramique

    Origine : Chine

    Contenance : 780ml (0,78L)

    Couleur : Fonte brute

    Entretien d'une Théière en Fonte

    En savoir plus sur les caractéristiques du produit:

    Matière : Fonte non émaillée

    Il existe deux types de récipients en fonte sous le terme générique de "Théière en fonte" :

    La Bouilloire en Fonte

    Le tetsubin, objet de tradition japonaise, fait de fonte de fer non émaillée à l'intérieur et servant à faire bouillir l'eau du thé.

    La Théière en fonte

    En japonais Tetsubin Kyusu, émaillée à l'intérieur, destinée à recevoir les feuilles de thé et l'eau bouillante pour infusion mais pas à être posée sur un feu vif pour faire chauffer l'eau.

    La théière en fonte émaillée, dérivé contemporain du tetsubin, est apparue plus tardivement et permet de bénéficier des avantages thermiques de la fonte (excellente conservation de la chaleur) et d'infuser le thé dans un seul outil.

    Notre Théière en fonte Flora est une bouilloire en fonte,

    donc non revêtue d'une couche de vernis à l'intérieur. La surface brute de cette théière traditionnelle japonaise permet à des particules de fer biodisponible de se mêler à l'eau pendant l'ébullition. Le goût de l'eau est légèrement modifié, ce qui rend le thé plus doux. La fonte non émaillée est donc une matière légèrement poreuse, elle n'est pas parfaitement neutre comme par exemple le verre, la porcelaine ou encore le grès.

    Le thé fait avec de l'eau bouillante provenant d'un tetsubin a un goût plus riche et moins amer, offrant une saveur plus douce. En plus du goût, les utilisateurs de tetsubin profitent également des bienfaits pour la santé en bénéficiant d'un supplément de fer à chaque tasse de thé. Bien sûr, vous pouvez aussi utiliser votre théière japonaise en fonte pour faire bouillir l'eau pour le café ou tout autre boisson chaude.

    Différents types de théières donneront un goût d'eau subtilement différent. En fonction de la composition ou des matières premières, des techniques de fabrication de la théière et de la porosité de la fonte, chaque tetsubin est unique en son genre et a un effet spécifique sur le goût de l'eau et de la tasse de thé.

    La fonte est LE matériau idéal pour emmagasiner rapidement et pour longtemps la chaleur et la restituer harmonieusement.

    Contenance : 780ml (<1litre)

    Cette bouilloire en fonte de capacité moyenne est adaptée pour 6 à 8 personnes si vous préparez votre thé au Gong Fu Cha, technique chinoise de préparation consistant à savourer chaque goutte du précieux breuvage. Boire son thé au Gong Fu Cha, c'est privilégier la qualité à la quantité et prendre le temps de déguster le thé. Les tasses sont alors petites, d'une contenance de 20ml à 100ml environ.

    Si vous souhaitez boire et servir plutôt de grandes tasses ou mugs de thé (250 à 350ml), votre bouilloire en fonte permettra de servir 2 à 4 personnes.

    Théière en fonte sur quel feu ?

    Cette bouilloire en fonte est compatible avec tous les feux. Vous pourrez ainsi l'utiliser sur des plaques électriques, sur des plaques vitrocéramiques, sur des plaques à induction, sur un feu au gaz, sur un poêle à bois, sur du charbon de bois... 

    Couleur Pourpre

    Une couleur pourpre magnifique qui apporte à votre théière en fonte élégance et intemporalité. Elle s'intégrera aussi dans un intérieur vintage que contemporain.

    Conseils d'utilisation d'une bouilloire en fonte 

    Respecter ces quelques consignes pour garder votre bouilloire pendant des décennies :

    - Ne JAMAIS chauffer à vide une bouilloire en fonte

    Impérativement mettre à chauffer le Tetsubin après l'avoir rempli d’eau.

    S'il chauffe à vide, le risque est que le corps en fonte de la théière se craquelle et devienne perméable

    - Ne pas verser d’eau froide dans une bouilloire chaude

    Le pire pour une théière en fonte est d'être remplie d’eau froide alors qu'elle est encore chaude. Le choc thermique peut entraîner des dégâts irréversibles, même avec la fonte de la meilleure qualité, ce qui est le cas de nos théières en fonte.

    - Remplissez maximum au 2/3 votre bouilloire en fonte

    À défaut, l’eau bouillante risque de déborder et entraîner un accident avec la source de chaleur (gazinière, plaques électriques, vitrocéramiques ou à induction).

    - Chauffez votre bouilloire en fonte à feu doux

    Là encore pour éviter que votre bouilloire en fonte ne subisse un choc thermique, préférez chauffer votre tetsubin à feu doux (surtout sur une plaque à induction ou une gazinière).

    - Induction, gaz, flamme, plaques électriques, vitrocéramiques

    Notre bouilloire en fonte est compatible avec toutes les sources de chaleur, induction, gaz, poêle à bois, flamme, plaques électriques ou vitrocéramiques.

    - Temps de chauffage de l'eau

    Dès que l'eau a frémi durant 1 minute dans votre bouilloire en fonte, vous pouvez l'utiliser pour la verser dans votre théière. Cependant, pour profiter de tous les avantages de la fonte naturelle et obtenir une eau riche en Fer biodisponible, vous pouvez laisser l’eau frémir très doucement pendant 30 minutes dans le Tetsubin. Attention, veillez à ce que le volume d’eau de départ soit suffisant, que votre bouilloire ne chauffe pas à vide !

    - Attention en versant l’eau

    Le pommeau et le couvercle seront potentiellement très chauds, même s'ils sont fabriqués de manière à accumuler moins la chaleur que le reste du tetsubin.

    Si vous retirez le couvercle, attention à la vapeur brûlante qui peut s'échapper brutalement.

    Pour verser l’eau chaude, mettez un chiffon épais sur le couvercle ou utilisez une pince à couvercle, très pratique !

    - Ne pas reposer le tetsubin sur la source de chaleur 

    après avoir servi l'eau pour éviter qu'il ne chauffe à vide.  

    Après l'utilisation de votre bouilloire en fonte

    - Vider totalement l’eau de la bouilloire

    Ne laissez pas d'eau froide dans votre bouilloire en fonte.

    - Laisser la bouilloire sécher sans couvercle

    - Ne pas nettoyer l’intérieur de la théière

    Une théière en fonte ne souffre qu'un rinçage à l'eau claire. Surtout pas de détergent, pas de produit acide ou gras