Voici une Théière en Terre Cuite Chinoise bleue de très belle qualité. Avec son argile de Yixing, son filtre percé d'une multitude de petits trous, sa forme dite Xi Shi que nous adorons tenir au creux de notre main, cette théière vous accompagnera avec plaisir dans votre dégustation de thé au Gong-Fu Cha dont elle sublimera les saveurs au fil des infusions (attention, il vous faudra lui réserver un seul type de thé).
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Matière : Terre cuite - Argile glaise
Origine : Yixing (Chine)
Contenance : 220ml (0,22L)
Couleur : Bleu
Filtre : Argile, boule multi-trous, intégré à la théière devant le bec verseur
Fabrication : A la main
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Théière Yixing
Considérée par certains amateurs de thé comme la reine des théières, la théière en terre de Yixing est une théière dite à mémoire. L'argile avec laquelle elle est fabriquée est légèrement poreuse, les tanins du thé infusé vont donc s'accumuler progressivement dans la terre au fil des infusions et peu à peu enrichir le goût du thé en étant restitués. C'est la raison pour laquelle il vous faudra réserver une théière Yixing à un seul type de thé (une famille de Oolong par exemple), voire selon les puristes à un seul thé.
Avant sa première utilisation, il vous faut "baptiser" votre théière avec le thé que vous aurez choisi pour elle. Ce procédé s'appelle "culotter sa théière", découvrez la marche à suivre.
Les théières de Yixing sont fabriquées à la main et non tournées au tour de potier. L'argile dure est martelée avec un lourd maillet en bois pour former une plaque, le corps des théières est ensuite fabriqué selon trois techniques de base : moulé à la presse, rabattu, ou à la plaque. Des outils spécialisés en bois, bambou, métal et corne, créés à travers les siècles, sont utilisés au cours du processus de fabrication des théières de Yixing.
Théière faite à la main
Chaque modèle étant unique, de légères différences, notamment au niveau de la couleur pourront être observées par rapport aux photos.
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