Même s'il s'agit d'un objet traditionnel japonais ancestral, la théière en fonte peut néanmoins se montrer contemporaine. La preuve avec cette Théière en Fonte Moderne non émaillée, une bouilloire japonaise de tradition et un objet de décoration design.

Matière : Fonte non émaillée

Bouilloire compatible tous feux : Vitrocéramique, électrique, induction, gaz, charbon de bois

Contenance : 500ml (0,5L)

Couleur : Noir

Filtre : Sans filtre

Entretien d'une théière en fonte

En savoir plus sur les caractéristiques du produit:

Matière : Fonte non émaillée

Lorsque le terme générique de "Théière en fonte" est utilisé, il peut s'agir d'une :

Bouilloire en Fonte

Tetsubin en japonais, en fonte de fer non émaillée à l'intérieur et servant à faire bouillir l'eau du thé.

La Théière en fonte

En japonais Tetsubin Kyusu, émaillée à l'intérieur, destinée à recevoir les feuilles de thé et l'eau bouillante pour infusion mais pas à être posée directement sur un feu.

La théière en fonte émaillée est un dérivé moderne du tetsubin, apparue plus récemment et permettant de bénéficier des avantages thermiques de la fonte (excellente conservation de la chaleur) sans que l'eau et la fonte n'interagissent.

Notre Théière en Fonte Moderne est une Bouilloire en Fonte,

donc non revêtue intérieurement d'une couche de vernis. La surface brute de ces théières traditionnelles japonaises permet à des particules de fer biodisponible de migrer dans l'eau pendant le processus d'ébullition. Cela change légèrement le goût de l'eau et ainsi, rend le thé plus doux et plus sucré. La fonte non émaillée est donc une matière légèrement poreuse, elle n'est pas parfaitement neutre comme par exemple la porcelaine ou le verre.

Le thé fait avec de l'eau bouillante provenant d'un tetsubin a un goût plus riche et moins amer, offrant une saveur plus douce. En plus du goût, les utilisateurs de tetsubin profitent également des bienfaits pour la santé en bénéficiant d'un supplément de fer à chaque tasse de thé. Bien sûr, vous pouvez aussi utiliser votre théière japonaise en fonte pour faire bouillir l'eau pour le café ou tout autre boisson chaude.

Chaque théière en fonte donnera à l'eau un goût unique qui dépendra de sa composition, de la méthode de fabrication de la théière, du degré de porosité de la fonte. Chaque tetsubin est unique et a un effet unique sur le goût de l'eau donc de la tasse de thé.

La fonte est LE matériau idéal pour emmagasiner rapidement et pour longtemps la chaleur et la restituer harmonieusement.

Théière Japonaise 

Si les premières théières en fonte sont nées en Chine il y a plus de 1500 ans, c'est au Japon qu'elles se sont démocratisées pour devenir au fil des âges un outil d’usage courant mais aussi un incontournable objet déco.

Contenance : 500ml (<1litre)

Cette bouilloire en fonte a un volume moyen. Elle est adaptée pour 5 à 6 personnes si vous préparez votre thé au Gong Fu Cha. Boire son thé au Gong Fu Cha, c'est privilégier la qualité à la quantité, c'est prendre le temps de déguster le précieux nectar. Les tasses asiatique ont une contenance plus faible que les tasses occidentales.

Vous souhaitez boire ou servir de grandes tasses ou mugs de thé (250 à 350ml), votre bouilloire en fonte permettra dans ce cas de servir1 ou 2 personnes.

Théière en fonte sur quel feu ?

Vous pouvez utiliser cette bouilloire en fonte sur tous les feux : plaques électriques, vitrocéramiques ou à induction, sur un feu au gaz, sur un poêle à bois, sur du charbon de bois... 

Couleur Noire

Le design moderne et la couleur noire intemporelle donnent style et élégance à cette théière en fonte qui sera indémodable dans votre intérieur.

Filtre Inox Amovible

Bien qu'étant une bouilloire, votre théière en fonte peut être utilisée avec un infuseur en acier inoxydable amovible.

Pour utiliser votre bouilloire comme une théière en fonte : retirez le filtre amovible avant de poser votre théière en fonte sur le feu. Placez dans le panier d'infusion la quantité souhaitée de thé (vrac ou sachet) en fonction du thé choisi. Lorsque l'eau est chaude, retirez la bouilloire en fonte du feu et placez l'infuseur dans la théière. Laissez infuser entre 3 et 7 minutes (là encore en fonction du thé choisi). 

Attention, une bouilloire en fonte n'a pas de revêtement qui la rendrait sans mémoire comme une théière en verre ou une théière en céramique. La fonte étant une matière légèrement poreuse, elle va retenir à chaque infusion une petite quantité des arômes du thé infusé. Pour cette raison, nous vous déconseillons d'infuser dans une théière en fonte non émaillée des thés très aromatiques, fruités, épicés. Mieux vaut dans ce cas prévoir une théière en fonte émaillée (ou autre théière neutre) et n'utilisez votre tetsubin que comme bouilloire.

Conseils d'utilisation d'une bouilloire en fonte 

Respecter ces quelques consignes pour éviter de diminuer la durée de vie de cet objet exceptionnel et garder votre bouilloire pendant des décennies :

- Ne JAMAIS chauffer à vide une bouilloire en fonte

Impérativement mettre à chauffer le tetsubin après l'avoir rempli d’eau.

Le risque est que le corps en fonte du tetsubin se craquelle et devienne perméable

- Ne versez pas d’eau froide dans votre bouilloire chaude

Le pire pour une théière en fonte est qu'on la remplisse d’eau froide alors qu'elle est encore chaude. Le choc thermique peut entraîner des dégâts irréversibles, même avec la fonte de la meilleure qualité, ce qui est le cas de nos théières en fonte.

- Remplissez maximum au 2/3 votre bouilloire en fonte

À défaut, l’eau bouillante risque de déborder

- Chauffez votre bouilloire en fonte à feu doux

Là encore pour éviter que votre bouilloire en fonte ne subisse un choc thermique, préférez la chauffer à feu doux (en particulier sur une plaque à induction ou une gazinière).

- Induction, gaz, flamme, plaques électriques, vitrocéramiques

Notre bouilloire en fonte est compatible avec toutes les sources de chaleur, induction, gaz, poêle à bois, flamme, plaques électriques ou vitrocéramiques.

- Temps de chauffage de l'eau

Dès que l'eau a frémi pendant 1 minute dans votre bouilloire en fonte, vous pouvez l'utiliser pour la verser dans votre théière. Cependant, pour profiter de tous les avantages de la fonte brute et obtenir une eau riche en Fer biodisponible, vous pouvez laisser l’eau frémir très doucement pendant 30 minutes dans le Tetsubin. Attention, veillez à ce que le volume d’eau soit suffisant au départ pour que votre bouilloire ne chauffe pas à vide !

- Attention en versant l’eau

Le pommeau et le couvercle peuvent être très chauds, même s'ils sont fabriqués de manière à accumuler moins la chaleur que le reste de la bouilloire en fonte.

Si vous retirez le couvercle, attention à la vapeur brûlante qui peut s'échapper brutalement.

Pour verser l’eau chaude, mettez un chiffon épais sur le couvercle ou utilisez une pince pour couvercle, très pratique !

- Ne pas reposer le tetsubin sur la source de chaleur 

après avoir servi l'eau pour éviter qu'il ne chauffe à vide.  

Après l'utilisation de votre bouilloire en fonte

- Vider totalement l’eau de la bouilloire

Ne laissez pas d'eau froide dans votre bouilloire en fonte.

- Laissez la bouilloire sécher sans couvercle, si possible à l'air

- Ne pas nettoyer à l’intérieur

Ni détergent, ni acide, ni gras. Une bouilloire en fonte ne souffre que d'un rinçage à l'eau claire.

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Théière en Fonte
Moderne 500ml

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  • Prix régulier €109,00
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    Même s'il s'agit d'un objet traditionnel japonais ancestral, la théière en fonte peut néanmoins se montrer contemporaine. La preuve avec cette Théière en Fonte Moderne non émaillée, une bouilloire japonaise de tradition et un objet de décoration design.

    Matière : Fonte non émaillée

    Bouilloire compatible tous feux : Vitrocéramique, électrique, induction, gaz, charbon de bois

    Contenance : 500ml (0,5L)

    Couleur : Noir

    Filtre : Sans filtre

    Entretien d'une théière en fonte

    En savoir plus sur les caractéristiques du produit:

    Matière : Fonte non émaillée

    Lorsque le terme générique de "Théière en fonte" est utilisé, il peut s'agir d'une :

    Bouilloire en Fonte

    Tetsubin en japonais, en fonte de fer non émaillée à l'intérieur et servant à faire bouillir l'eau du thé.

    La Théière en fonte

    En japonais Tetsubin Kyusu, émaillée à l'intérieur, destinée à recevoir les feuilles de thé et l'eau bouillante pour infusion mais pas à être posée directement sur un feu.

    La théière en fonte émaillée est un dérivé moderne du tetsubin, apparue plus récemment et permettant de bénéficier des avantages thermiques de la fonte (excellente conservation de la chaleur) sans que l'eau et la fonte n'interagissent.

    Notre Théière en Fonte Moderne est une Bouilloire en Fonte,

    donc non revêtue intérieurement d'une couche de vernis. La surface brute de ces théières traditionnelles japonaises permet à des particules de fer biodisponible de migrer dans l'eau pendant le processus d'ébullition. Cela change légèrement le goût de l'eau et ainsi, rend le thé plus doux et plus sucré. La fonte non émaillée est donc une matière légèrement poreuse, elle n'est pas parfaitement neutre comme par exemple la porcelaine ou le verre.

    Le thé fait avec de l'eau bouillante provenant d'un tetsubin a un goût plus riche et moins amer, offrant une saveur plus douce. En plus du goût, les utilisateurs de tetsubin profitent également des bienfaits pour la santé en bénéficiant d'un supplément de fer à chaque tasse de thé. Bien sûr, vous pouvez aussi utiliser votre théière japonaise en fonte pour faire bouillir l'eau pour le café ou tout autre boisson chaude.

    Chaque théière en fonte donnera à l'eau un goût unique qui dépendra de sa composition, de la méthode de fabrication de la théière, du degré de porosité de la fonte. Chaque tetsubin est unique et a un effet unique sur le goût de l'eau donc de la tasse de thé.

    La fonte est LE matériau idéal pour emmagasiner rapidement et pour longtemps la chaleur et la restituer harmonieusement.

    Théière Japonaise 

    Si les premières théières en fonte sont nées en Chine il y a plus de 1500 ans, c'est au Japon qu'elles se sont démocratisées pour devenir au fil des âges un outil d’usage courant mais aussi un incontournable objet déco.

    Contenance : 500ml (<1litre)

    Cette bouilloire en fonte a un volume moyen. Elle est adaptée pour 5 à 6 personnes si vous préparez votre thé au Gong Fu Cha. Boire son thé au Gong Fu Cha, c'est privilégier la qualité à la quantité, c'est prendre le temps de déguster le précieux nectar. Les tasses asiatique ont une contenance plus faible que les tasses occidentales.

    Vous souhaitez boire ou servir de grandes tasses ou mugs de thé (250 à 350ml), votre bouilloire en fonte permettra dans ce cas de servir1 ou 2 personnes.

    Théière en fonte sur quel feu ?

    Vous pouvez utiliser cette bouilloire en fonte sur tous les feux : plaques électriques, vitrocéramiques ou à induction, sur un feu au gaz, sur un poêle à bois, sur du charbon de bois... 

    Couleur Noire

    Le design moderne et la couleur noire intemporelle donnent style et élégance à cette théière en fonte qui sera indémodable dans votre intérieur.

    Filtre Inox Amovible

    Bien qu'étant une bouilloire, votre théière en fonte peut être utilisée avec un infuseur en acier inoxydable amovible.

    Pour utiliser votre bouilloire comme une théière en fonte : retirez le filtre amovible avant de poser votre théière en fonte sur le feu. Placez dans le panier d'infusion la quantité souhaitée de thé (vrac ou sachet) en fonction du thé choisi. Lorsque l'eau est chaude, retirez la bouilloire en fonte du feu et placez l'infuseur dans la théière. Laissez infuser entre 3 et 7 minutes (là encore en fonction du thé choisi). 

    Attention, une bouilloire en fonte n'a pas de revêtement qui la rendrait sans mémoire comme une théière en verre ou une théière en céramique. La fonte étant une matière légèrement poreuse, elle va retenir à chaque infusion une petite quantité des arômes du thé infusé. Pour cette raison, nous vous déconseillons d'infuser dans une théière en fonte non émaillée des thés très aromatiques, fruités, épicés. Mieux vaut dans ce cas prévoir une théière en fonte émaillée (ou autre théière neutre) et n'utilisez votre tetsubin que comme bouilloire.

    Conseils d'utilisation d'une bouilloire en fonte 

    Respecter ces quelques consignes pour éviter de diminuer la durée de vie de cet objet exceptionnel et garder votre bouilloire pendant des décennies :

    - Ne JAMAIS chauffer à vide une bouilloire en fonte

    Impérativement mettre à chauffer le tetsubin après l'avoir rempli d’eau.

    Le risque est que le corps en fonte du tetsubin se craquelle et devienne perméable

    - Ne versez pas d’eau froide dans votre bouilloire chaude

    Le pire pour une théière en fonte est qu'on la remplisse d’eau froide alors qu'elle est encore chaude. Le choc thermique peut entraîner des dégâts irréversibles, même avec la fonte de la meilleure qualité, ce qui est le cas de nos théières en fonte.

    - Remplissez maximum au 2/3 votre bouilloire en fonte

    À défaut, l’eau bouillante risque de déborder

    - Chauffez votre bouilloire en fonte à feu doux

    Là encore pour éviter que votre bouilloire en fonte ne subisse un choc thermique, préférez la chauffer à feu doux (en particulier sur une plaque à induction ou une gazinière).

    - Induction, gaz, flamme, plaques électriques, vitrocéramiques

    Notre bouilloire en fonte est compatible avec toutes les sources de chaleur, induction, gaz, poêle à bois, flamme, plaques électriques ou vitrocéramiques.

    - Temps de chauffage de l'eau

    Dès que l'eau a frémi pendant 1 minute dans votre bouilloire en fonte, vous pouvez l'utiliser pour la verser dans votre théière. Cependant, pour profiter de tous les avantages de la fonte brute et obtenir une eau riche en Fer biodisponible, vous pouvez laisser l’eau frémir très doucement pendant 30 minutes dans le Tetsubin. Attention, veillez à ce que le volume d’eau soit suffisant au départ pour que votre bouilloire ne chauffe pas à vide !

    - Attention en versant l’eau

    Le pommeau et le couvercle peuvent être très chauds, même s'ils sont fabriqués de manière à accumuler moins la chaleur que le reste de la bouilloire en fonte.

    Si vous retirez le couvercle, attention à la vapeur brûlante qui peut s'échapper brutalement.

    Pour verser l’eau chaude, mettez un chiffon épais sur le couvercle ou utilisez une pince pour couvercle, très pratique !

    - Ne pas reposer le tetsubin sur la source de chaleur 

    après avoir servi l'eau pour éviter qu'il ne chauffe à vide.  

    Après l'utilisation de votre bouilloire en fonte

    - Vider totalement l’eau de la bouilloire

    Ne laissez pas d'eau froide dans votre bouilloire en fonte.

    - Laissez la bouilloire sécher sans couvercle, si possible à l'air

    - Ne pas nettoyer à l’intérieur

    Ni détergent, ni acide, ni gras. Une bouilloire en fonte ne souffre que d'un rinçage à l'eau claire.

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