Quelle poésie se dégage de notre Théière en Fonte Oigen ! Cette théière en fonte avec couvercle en porcelaine est de toute beauté. Prendre le temps du thé est important. Grâce à cette théière haut de gamme, née dans l'une des plus anciennes fonderies du Japon, votre moment de thé aura un goût d'éternité.
Livraison rapide en France - 3 à 5 jours ouvrés
Matière : Théière en fonte émaillée, couvercle en porcelaine
Fabricant : Oigen
Origine : Kyoto - Japon
Contenance : 410ml (0,41L) - 2 à 4 tasses selon leur contenance
Dimensions : 16.5 x 14 x 12cm
Poids : 980g
Couleur : Marron foncé, couvercle multicolore
Modèle : Sai Hanazume - Collection Kumo - T. Nishikawa & Co
Filtre : Infuseur panier inox, amovible
En savoir plus :
Théière fonte émaillée
La fonte, idéale pour emmagasiner rapidement la chaleur et la restituer harmonieusement. Intérieur émaillé, parfaitement sûr pour la santé.
Théière Fonte Oigen
Fondée en 1852, Oigen est l'une des plus anciennes (et réputées) fabriques de théières en fonte du Japon. Chaque théière est issue d'un moule en céramique unique façonné à la main et détruit une fois la théière fabriquée. Très résistantes, les théières Oigen ont l’avantage de garder le thé au chaud pendant de longues heures grâce à la qualité de la fonte utilisée.
Chaque théière Oigen est fabriquée au Japon de manière artisanale et traditionnelle au cours d'un processus d'environ 3 semaines, et porte leur sceau garantissant leur qualité supérieure.
Théière en fonte couvercle porcelaine
Le style de peinture sur céramique de ce couvercle est appelé "kakizume" qui désigne une porcelaine couverte de motifs délicats et dessinés. Cette technique exige un haut niveau d'artisanat et une quantité énorme de travail, mais les œuvres resplendissantes, réalisée par des artisans qualifiés qui en maîtrisent la subtilité, incarne la tradition japonaise de la vaisselle Kiyomizu.
Théière Kyoto
Kiyomizu-Yaki (清水焼) est un type de vaisselle Kyō provenant traditionnellement du district de Gojōzaka près du temple Kiyomizu, à Kyoto. Cette céramique de qualité supérieure, alliant fermeté et légèreté, vous procurera des années d'expériences satisfaisantes. Et comme cadeau, ce sera un joyau d'un rare raffinement.
Théière en fonte sur quel feu ?
Ce produit est une THÉIÈRE en fonte (non une bouilloire). Le contact direct avec la source de chaleur est à proscrire L'émail supportera sans encombre une chaleur plus douce et éloignée, via un réchaud à théière.
Si la couche d'émail s'abîme (mauvaise utilisation), la fonte est de qualité irréprochable. Les particules de fer susceptibles d'entrer en contact avec l'eau en l'absence d'émail et être absorbées par notre organisme sont sans danger pour la santé.
Filtre Inox Amovible
Adapté à toutes les infusions. Limiter celles de fruits acides qui endommageraient l'émail à long terme.
Première utilisation de la théière :
La rincer 3 à 4 fois avec de l'eau frémissante. Essuyer l'extérieur et l'intérieur avec un chiffon sec.
Utiliser votre théière en fonte :
IMPORTANT : Ne pas chauffer l'eau directement dans la théière. NON COMPATIBLE micro-onde ni lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.
1) Faire bouillir l'eau (casserole/bouilloire)
2) Verser un peu d'eau bouillante dans la théière, l'agiter avec délicatesse (l'eau entre en contact avec les parois).
3) Jeter l'eau
Opération réalisée avant de mettre les feuilles de thé, elles bénéficient ainsi d'une douce chaleur humide.
4) Faire frémir l'eau (idéalement filtrée ou peu minéralisée) jusqu'à température désirée (fonction du thé préparé)
5) Déposer les feuilles ( 2 à 2,5g, environ une cuillère par tasse) dans l'infuseur placé dans la théière. Verser l'eau
6) Infuser le temps adéquat (fonction du thé)
7) Retirer l'infuseur, servir
