Un superbe Shiboridashi Artisanal cette petite théière japonaise aplatie dont le couvercle sert de filtre. Cette théière en céramique est revêtue d'un émail tenmoku d'une grande beauté, une pièce unique qui a été fabriquée entièrement à la main en Belgique. Le shiboridashi est une théière japonaise idéale pour les thés fragiles (notamment les thés verts dont le légendaire gyokuro).
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Matière : Terre cuite - céramique - grès émaillé
Style : Japonais, type Shiboridashi
Origine : Belgique
Contenance : 75ml (0,075L)
Couleur : Marron
Sans filtre, c'est le couvercle qui sert de filtre
Fabrication : Entièrement à la main
Auteur : Inge Nielsen
En savoir plus sur les caractéristiques produit :
Shiboridashi : équivalent japonais du gaiwan
C'est unobjet d'infusion de petit volumedont on utilise lecouverclepourbloquer les feuillesau moment de verser. Une ouverture généreuse permet la pleine expansion des feuilles de thés.
L’utilisation du shiboridashiconviendra auxthés fragilescomme lethé vert, thé vert primeur, thé blanc, thé jaune. Il est idéal pour les thés précieux à longues feuilles tels que letemomicha(thé vert japonais roulé à la main) ou legyokuro, un délicat thé vert d'ombre japonais. Appelé "Rosée précieuse" ou "Perle de rosée", le thé d'ombre est produit lorsque 3 semaines avant la récolte, les théiers sont privés de lumière pour favoriser le développement de la saveur umami.
Théière Artisanale
Il s'agit d'une théièreentièrement fabriquée à la main. Elle a ététournée au tour de potierpuis cuite à très haute température.
Lecouvercle est bien ajustéet possède untrou d'évent pour permettre unécoulement fluidedu liquide.
La théière estémaillée à l'intérieur et à l'extérieur, émail bien sûr de qualité alimentaire, pour un usage polyvalent avec toutes les sortes de thés sans mélange des saveurs ni mémorisation des arômes.
