Imperfection, simplicité, sérénité… Le Wabi-sabi célèbre la beauté de l’éphémère et de l’inachevé. Quoi de mieux qu’un Shiboridashi pour en incarner l’essence ? Sans anse, conçu pour extraire toute la subtilité des thés les plus délicats, il invite à ralentir et à savourer l’instant. Chaque craquelure, chaque patine raconte une histoire… Cette Théière nerikomi a été fabriquée par l'artisan Marcel Karcher en Allemagne. Un outil précieux et performant, qui soyez avertis présente une petite fissure au niveau du couvercle. Cette imperfection n'affecte pas l'utilisation de la théière car elle a été limée et protégée par une couche d'émail. Et si vous laissiez la perfection de côté pour mieux apprécier l’authenticité ?
Il s'agit d'une théière façonnée à la main de manière artisanale. Chaque exemplaire est unique.
Marcel Karcher est un buveur de thé, un photographe et un céramiste. Originaire de Munich, en Allemagne, sa passion pour tout ce qui touche au thé l'a amené à faire un voyage de plusieurs mois entre l'Inde et la Chine sur la voie du thé, et à apprendre la poterie en se spécialisant dans la vaisselle autour du thé.
Les années d'expérience de Marcel lui ont permis d'atteindre un très haut niveau de qualité de ses théières qui sont de vraies œuvres d'art et des outils performants.
Shiboridashi
Petit récipient pour l'infusion du thé.
Avantages d'un shiboridashi
Réinfuser les feuilles de thé
Pour les infusions multiples de thés oolong, verts, blancs et pu erh. Les thés noirs sont moins susceptibles de conserver leur saveur lors d'infusions multiples.
Contrôler l'infusion
Les feuilles flottent librement dans le gaiwan pour libérer leur saveur et mieux évaluer le moment opportun de stopper leur infusion.
Théière Nerikomi
Elle est colorée selon la technique nerikomi (練り込み) appelée aussi technique des terres mêlées ou nériage. La coloration n'est pas superficielle mais noyée dans la masse de l'argile.
